...《唐韻》薄交切《集韻》《韻會》《正韻》蒲交切，𠀤音庖。同炰。《說文》毛炙肉也。《廣韻》一曰裹物燒也。《詩·小雅》炮之燔之。《傳》毛曰炮。加火曰燔。《疏》此述庶人之禮，當是合毛而炮之。《禮·內則》炮取豚若將。《註》炮者，以塗燒之爲名也。《...
...毛炙肉也。从火包聲。薄交切 (炮) 毛炙肉也。炙肉者、貫之加於火。毛炙肉、謂肉不去毛炙之也。瓠葉傳曰。毛曰炮。加火曰燔。閟宫傳曰。毛炰豚也。周禮封人。毛炰之豚。鄭注。毛炮豚者、爓去其毛而炮之。內則注曰。炮者、以塗燒之爲名也。禮運注曰。炮、...
...一种烹调方法 [quick-fry] 用锅等在旺火上急炒 [牛肉片、羊肉片等]。如:炮羊肉 中药制法之一。把药物放在高温铁锅里急炒,使其焦黄爆裂。如:炮姜 把物品放在器物上烘烤或焙 [dry by heat]。如:湿衣服搁在热炕上,一会儿...
...烧：～炙。～烙（luò）。～制。 把物品放在器物上烘烤或焙：把湿衣服搁在热炕上～干。 一种烹调方法，在旺火上急炒：～羊肉。 重型武器的一类，有迫击炮、高射炮、火箭炮等：～兵。～弹。 爆竹：鞭～。花～。 爆破土石等在凿的眼内装进炸药后称“炮...
...直接用火烤炙就容易丧失食物原味，甚至会变得干涩焦黑，难以下咽。此时，就需要用“炮”的方法。 “炮”是会意字，指把食物包裹起来放到火里隔火做熟，这种方法能保持食物的本味、水分不散失。在这里，“炮”发音同“刨”。 南方有个名菜叫做“叫化鸡”，...
...负责一门或几门炮的下级军官 junior officer who administers one or more cannons...
...国语辞典 烹煮。 初刻拍案驚奇．卷九：「日裡合圍打獵，獵得些獐鹿雉兔，晚間就烹炮起來。」...
...国语辞典 內部爭吵，互相攻訐。 程乙本紅樓夢．第六十一回：「兩個人窩裡炮，先吵的合府都知道了，我們怎能裝沒事人呢？」...
...既可使用普通装药炮弹，也可使用核装药炮弹的火炮。主要用于攻击敌方战术核武器、预备队和指挥所等目标。美军于20世纪50年代装备的、配有核弹头的280毫米口径的加农炮是最早的原子炮。...
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