...，特亲自下厨，以精细白糖、褪壳芝麻、纯净饴糖加上等面粉制成一种酥糖，从秦淮托人转带给如皋辟疆，以寄深情厚意。两人经历企慕、相识、热恋，小宛终于在崇祯十五年（1642年）十二月委身辟疆为妾。归隐辟疆私家宅院——如皋城东北角水绘庵（后改名水绘园...
...一种蕈( Ganoderma lucidum ),菌盖肾脏形,赤褐色或暗紫色,有环纹,并有光泽。中医入药,有滋补作用。我国古代用来象征祥瑞 glossy ganoderma 国语辞典 植物名。多孔菌科靈芝屬。子實體有一長柄，其上具有一腎形...
...【基原】为多孔菌科植物紫芝或赤芝的全体。【异名】又叫芝、灵芝。【性味归经】肝、平，归肾、心经。【功效】补肾益精，止咳平喘，养心安神。【应用】1. 灵芝炖鸡：灵芝30克，净鸡1只，调味炖食。用于虚劳。2. 灵芝酒：灵芝切碎，用老酒浸泡饮用。...
...哪里有奇异的风味就去访求它的制作方法。现在人们常吃的虎皮肉，即走油肉，就是她的发明，因此，它还有一个鲜为人知的名字叫“董肉”，和“东坡肉”相映成趣。小宛还善于制作糖点，她在秦淮时曾用芝麻、炒面、饴糖、松子、桃仁和麻油作为原料制成酥糖，切成长五...
...灵芝小麦粥 灵芝50克、小麦60克、糯米50克，白糖30克。糯米要先浸透，褒粥时水沸后才下米，否则容易粘底。灵芝要先煎出味，糖不宜过早下，效果才好。 ①小麦和糯米洗净浸透，灵芝洗净。 ②取瓦褒一个，放入灵芝、清水煮30分钟至出味。 ③在瓦...
...《保健药膳》银耳杜仲羹主要原料：银耳20克，炙杜仲20克，灵芝10克，冰糖150克。制作方法：用水煎杜仲和灵芝，先后煎3次，将所得药汁混合，熬至约1000克。将银耳用冷水泡发，去除杂质，加水至文火上熬至微黄色。再将杜仲、灵芝药汁连同银耳汁...
...夜视光烧不焦，藏不朽。久服延寿，常带辟兵。世所难求，医绝不用。但附其说，俾识其详。《滇南本草》灵芝草灵芝草图片、灵芝草(务本附图)图片，此草生山中，分五色。俗呼菌子。赤芝，味甘，无毒。治胸中有积，补中，强智慧。服之轻身。白芝，味辣。无毒。治...
...孙悟空、老寿星月饼等。目前，全国月饼可分五大类：京、津、广、苏、潮。 月饼花色近似，但风味却迥然不同：京津月饼以素字见长，油与馅都是素的；而广式月饼则轻油而偏重于糖；苏式的则取浓郁口味，油糖皆注重，且偏爱于松酥；潮式月饼身较扁，饼皮洁白，以酥糖...
...三白灵芝茶 配方：白芍lOg，白术lOg，菌灵芝10g，白糖15g，甘草6g。 制作：自芍、白术，润透切片；菌灵芝润透切片。白芍、白术、灵芝、白糖，放炖杯内，加水200ml，用武火烧沸，用文火煮15分钟即成。 食法：代茶饮用。 功效：解痉...
...三白灵芝茶 配方：白芍lOg，白术lOg，菌灵芝10g，白糖15g，甘草6g。 制作：自芍、白术，润透切片；菌灵芝润透切片。白芍、白术、灵芝、白糖，放炖杯内，加水200ml，用武火烧沸，用文火煮15分钟即成。 食法：代茶饮用。 功效：解痉...
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