...主要原料：鸽蛋10个，芦笋10条，熟火腿6片，水发香菇25克，味精5克，精盐7.5克，清汤1000克。制作方法：将鸽蛋洗净放在碗内，加入冷水，上展蒸熟取出，剥去壳，盛在汤碗内，加入清汤50克。芦笋切成4厘米长的段，整齐地排在碗内，香菇去蒂...
...主要原料：干银耳25克，情汤1000克，香菜60克，精盐、料酒、味精适量。制作方法：先将银耳用温水泡开，去根洗净，在开水锅中永透，捞出去掉水分。锅中放人清汤，加料酒，精盐和味精，把银耳放入汤内烧开，去浮沫，盛入大汤碗中。食前加适量香菜未。...
...主要原料：干银耳25克，情汤1000克，香菜60克，精盐、料酒、味精适量。制作方法：先将银耳用温水泡开，去根洗净，在开水锅中永透，捞出去掉水分。锅中放人清汤，加料酒，精盐和味精，把银耳放入汤内烧开，去浮沫，盛入大汤碗中。食前加适量香菜未。...
... 清汤元鱼 耆婆万病丸 乳香散 砂锅元鱼 山豆根茶 神明白膏 柿饼木耳羹 夏槐茶 仙耳强身晶 香荆散 熏洗方 油爆鳝片 鱼腥草茶 针头散 肿疡敷贴类方 ...
...《保健药膳》银耳化液汤主要原料：元鱼1只，知母10克，黄柏10克，天冬10克，女贞子10克，银耳15克，生姜、葱、味精少量。制作方法：用开水将元鱼烫死，揭甲，去内脏、头、爪。把元鱼肉放入锅内，加水、姜片、葱段，用武火烧开后，改文火煨，至肉...
...汤 当归羊肉汤 独参茶 二十六味牡丹煎丸 归脾汤 黑木耳糖 黄芪干烧鲥鱼 胶艾汤 韭菜粥 口蘑蒸鸡 鹿角胶粥 清带汤 清汤元鱼 瑞莲散 三七茶 砂锅元鱼 伤寒温病附方 少腹逐瘀汤 升阳举经汤 石韦茶 四君子汤 四物汤 乌金散 血崩神效方 御...
...主要原料：元鱼1只，知母10克，黄柏10克，天冬10克，女贞子10克，银耳15克，生姜、葱、味精少量。制作方法：用开水将元鱼烫死，揭甲，去内脏、头、爪。把元鱼肉放入锅内，加水、姜片、葱段，用武火烧开后，改文火煨，至肉将熟时放入银耳及药袋（...
...主要原料：元鱼1只，知母10克，黄柏10克，天冬10克，女贞子10克，银耳15克，生姜、葱、味精少量。制作方法：用开水将元鱼烫死，揭甲，去内脏、头、爪。把元鱼肉放入锅内，加水、姜片、葱段，用武火烧开后，改文火煨，至肉将熟时放入银耳及药袋（...
... 和胃安神茶 黄精炖猪瘦肉 黄酒核桃泥汤 加味参莲茶 金樱子膏 菊花爆鸡丝 莲子粉粥 莲子心茶 莲子粥 栗子桂圆粥 龙眼参茶 龙眼茶 龙眼莲子羹 龙眼肉粥 罗布麻茶 清汤元鱼 砂锅人参鸡 砂锅元鱼 舒肝调经汤 酸枣参茶 酸枣丹茶 酸枣石茶 ...
...，将槟榔取出，用刀剁为黄豆大小的碎块备用。每次饭后含服少许。可行气健脾、消食化积，适用于脾胃气滞所致的脘腹胀满、纳差食少等。 元鱼炖槟榔 元鱼１只，槟榔20g，大蒜30g。将槟榔切片，元鱼去头杂、甲壳、切块，同炖至元鱼熟后，去槟榔，食肉...
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