...[原料]银耳10克,雪梨1个,冰糖15克。 [制法]梨去核切片,加水适量,与水发银耳同煮至汤稠,再加入冰糖溶化即成。 [用法]每日2次,吃梨耳饮汤。 [功效]养阴清热,润肺止咳。 [主治]适用于小儿阴虚肺燥,干咳痰稠及肺虚久咳之症。 [...
...组成:银耳30克,百合洗净,置锅中,加清水1 000毫升;加粳米,急火煮开5分钟,改文火煮30分钟,成粥,趁热食用。 功效:滋阴壮水。 主治:阳痿,属阴虚火旺型,伴五心烦热、腰膝酸软,头晕健忘者。 来源:王慕同.大众药粥.北京:中国轻工业...
...主要原料:银耳10克,水发海参150克,清汤1000克,料酒10克,精盐2.5克,味精适量。制作方法:银耳用温水泡开,去蒂洗净,海参洗净,片成小抹刀片。把银耳、海参片一起放入开水锅中氽透,捞出,控去水分。锅中放入清汤250克、精盐0.5克...
...主要原料:干银耳25克,情汤1000克,香菜60克,精盐、料酒、味精适量。制作方法:先将银耳用温水泡开,去根洗净,在开水锅中永透,捞出去掉水分。锅中放人清汤,加料酒,精盐和味精,把银耳放入汤内烧开,去浮沫,盛入大汤碗中。食前加适量香菜未。...
...做法:用热水将银耳、菊花泡发,银耳去蒂洗净后撕成小片。莲子用水泡12小时左右,并用牙签捅去莲心,洗净。红枣洗净待用。 秋季感受燥邪,会出现咽喉不适,或心中烦躁,少寐失眠等情况。下面教给大家一道菊花莲子银耳羹的做法,可以帮您祛除秋燥。 原料...
...《唐韻》匹交切《集韻》《韻會》《正韻》披交切,𠀤音拋。水名。《說文》水出山陽平樂,東北入泗。《水經注》卽豐水之上源也。 又水上浮漚也。《梵書》如夢幻泡景。 又《廣韻》薄交切《集韻》蒲交切,𠀤音庖。泡泡,流也。《山海經》其源渾渾泡泡。《...
...古水名。又名丰水 [Pao River] 泡,泡水,出 山阳平乐,东北入 泗。——《说文》 鼓起而松软的东西 [sth.puffy and soft]。如:豆腐泡儿;眼泡儿 盛大 [grand] 泡,盛也。——《方言》二 又如:泡溲(水...
...主要原料:元鱼1只,知母10克,黄柏10克,天冬10克,女贞子10克,银耳15克,生姜、葱、味精少量。制作方法:用开水将元鱼烫死,揭甲,去内脏、头、爪。把元鱼肉放入锅内,加水、姜片、葱段,用武火烧开后,改文火煨,至肉将熟时放入银耳及药袋(...
...【基原】银耳科植物银耳的子实体。【异名】白木耳、雪耳。【性味归经】甘、淡,平。入肺、胃、肾经。【功效】滋阴润肺。【应用】1. 肺阴虚,咳嗽:银耳6g,竹笋6g,淫羊藿3g。先将银耳及竹笋用冷水发胀,取出,加水一小碗及冰糖、猪油适量调和,...
...《保健药膳》益寿银耳汤主要原料:干银耳15克,枸杞子15克,龙眼肉15克,冰糖150克。制作方法:将银耳泡涨,去根洗净,用开水氽一下,用清水泡后上屉蒸熟。枸杞子用小碗上展蒸熟,龙眼肉切丁。取一洁净碗加清水1500克,置火上烧沸,加入冰糖使...
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