...主要原料：猴头菌150克，黄芪30克，嫩鸡肉250克，油菜心100克，清汤750克，精盐5克，料酒15克，葱20克，生姜15克，味精、胡椒面少许。制作方法：将猴头菌冲洗后，放入盆内用温水发胀，约30分钟，捞出削去底部的本质部分，洗净切成...
...某些十字花科蔬菜的花茎 bolt (of rape,mustard,etc.) 油菜苔,芥菜苔...
...目录 《全国中草药汇编》?G菜 《中药大辞典》?G菜 《中华本草》?G菜 《中药学》?G菜 ? 相关中药 ▲ 返回目录《全国中草药汇编》：?G菜 【拼音名】Hǎn Cài 【别名】野菜子、铁菜子、野油菜、干油菜、山芥菜、地豇豆 【来源】...
...种子含有多量油脂的作物,如花生、油菜、大豆、芝麻等 oil crops;oil-bearing crop...
...一名油菜。性味辛温，散血消肿。子∶治产难，擂汁饮。油∶杀虫虱，肠滑者忌。...
...多年生草本植物，生于水田，叶扁平而长，可制蓑衣。 蒜、韭、油菜等长出的花莛。...
...泛指一切菜肴 [dish]。如:菜馔(菜肴) 专指油菜 [rape]。如:菜子(专指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花) 按特殊风味制作的食品 [dish] 饭菜精洁,醢酱调美。——《北史·胡叟传》 又如:中国菜;素菜;...
...4厘米的段，放入碗内，用料酒、精盐、水淀粉和匀。油菜叶切丝，白鳔、香菇、蒜切未待用。用另一只小碗，加入味精、精盐、白糖、胡椒粉、酱油、水淀粉和清汤少许，拌匀调成黄汤待用。锅内加油，待油烧至七成热时。将油菜丝下锅炸成油菜松取出，放在盘边，再将...
...4厘米的段，放入碗内，用料酒、精盐、水淀粉和匀。油菜叶切丝，白鳔、香菇、蒜切未待用。用另一只小碗，加入味精、精盐、白糖、胡椒粉、酱油、水淀粉和清汤少许，拌匀调成黄汤待用。锅内加油，待油烧至七成热时。将油菜丝下锅炸成油菜松取出，放在盘边，再将...
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