...一种用江米做成的食品 [rice paste] 色如糯米糍。——宋· 沈括《梦溪笔谈》...
...香甜的桂花馅料里裹着核桃仁， 用井水来淘洗像珍珠一样的江米， 听说马思远家的滴粉汤圆做得好， 趁着试灯的光亮在风里卖元宵。...
...出自：清代符曾的《上元竹枝词》类型：节日原文如下： 桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。 见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。...
...观赏，尚供食用。她的地下茎莲藕和种子莲子是美味的食品，营养价值也高。由藕加工制成的藕粉是老人、婴幼儿、病后体弱者的滋补食品，营养丰富，容易消化，又有益血、开胃、调中的功效。甚至荷叶也可作食品，由荷叶、江米煮成的荷叶粥，碧绿馨香，清爽可口，...
...扫断马蹄痕，衙回自闭门。长枪江米熟，小树枣花春。 向壁悬如意，当帘阅角巾。犬书曾去洛，鹤病悔游秦。 土甑封茶叶，山杯锁竹根。不知船上月，谁棹满溪云。...
...扫断马蹄痕，衙回自闭门。长枪江米熟，小树枣花春。 向壁悬如意，当帘阅角巾。犬书曾去洛，鹤病悔游秦。 土甑封茶叶，山杯锁竹根。不知船上月，谁棹满溪云。...
...国语辞典 地名。在北平正陽門內之東，原名東江米巷，清以來，為各國使館中所在地，庚子拳亂後，成為外國人的特別居留地，不平等條約廢除後，此特區亦隨之消失。...
...周頌·鞗革有鶬釋文》鶬，七羊反。本亦作鎗。《傳》有鶬，言有法度也。《箋》鶬，金飾貌。 又長腰鎗，米別名。《李賀·憶昌谷山居詩》長鎗江米熟。《註》江米，江南所貢玉粒。 又《字彙補》鎗去聲，髹工有鎗金鎗銀法。見輟耕錄。 《正字通》俗以鎗爲刀槍字...
...吃生姜在烹调中用途很大，很有讲究，但不一定任何菜都要用姜来调味，如单一的蔬菜本身含有自然芳香味，再用江米调味，势必会“喧宾夺主”，影响本味。 俗说：“姜是老的辣”。烹调用姜不应选用新姜，老姜的味道更浓香。 ...
...原料：白果6克莲肉15克江米50克乌骨鸡1只去内脏。制法：先将白果、莲肉研末，纳入鸡膛内；再入米、水，慢火煮熟。用法：食肉饮粥，日服2次。功效：补肝肾，止带浊。 主治：适用于下元虚惫、赤白带下。 白果...
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