...《保健药膳》江米藕主要原料:鲜藕1000克,江米2000克,白糖适量。制作方法:藕洗净,在藕节正中开刀分段。在距藕节3厘米处切断,保留切后的一段做盖用。将藕倒置,使孔内的水倒尽,江米洗净晾干(湿的下易灌),灌入藕孔内,边灌边拍,用米装得...
...主要原料:鲜藕1000克,江米2000克,白糖适量。制作方法:藕洗净,在藕节正中开刀分段。在距藕节3厘米处切断,保留切后的一段做盖用。将藕倒置,使孔内的水倒尽,江米洗净晾干(湿的下易灌),灌入藕孔内,边灌边拍,用米装得紧密,灌满后将切下的...
...主要原料:鲜藕1000克,江米2000克,白糖适量。制作方法:藕洗净,在藕节正中开刀分段。在距藕节3厘米处切断,保留切后的一段做盖用。将藕倒置,使孔内的水倒尽,江米洗净晾干(湿的下易灌),灌入藕孔内,边灌边拍,用米装得紧密,灌满后将切下的...
...《保健药膳》糯米藕主要原料:糯米50克,老藕1支,陈皮数块,红糖、桂花浓汁适量。制作方法:先煮陈皮取汁去渣,用陈皮汁泡江米半日去汁。另把老藕切开一头,装入江米封固,再用泡米汁煮熟、蒸透,切成薄片,加入红糖、桂花即成。效用说明:补肺益胃。...
...标签:中药 用白酒泡中草药饮用是许多热衷于自我保健的市民熟知的保健方法。但白酒是酒精度高、热量高,没有营养的纯热能食物,对忌酒的人来说并不适宜。其实,用江米甜酒泡药,就可以避开这个问题。日前,韩萍教授介绍了他的一项研究,泡中草药用江米甜酒...
...糯米 polished glutinous rice 江米酒 国语辞典 糯稻碾出的米,性質較一般米黏軟,可釀酒,製糕點。 唐.李賀.始為奉禮憶昌谷山居詩:「長鎗江米熟,小樹棗花春。」...
...《保健药膳》川贝江米梨主要原料:鸭梨2个约400克,川贝母6克,江米100克,熟猪油10克,白糖150克,桂花卤3克,湿淀粉少许。制作方法:将川贝母研成细未,鸭梨去皮去核,把川贝母装入梨内,放入碗中。江米淘洗干净,加清水匕展蒸烂后,加白糖...
...主要原料:鸭梨2个约400克,川贝母6克,江米100克,熟猪油10克,白糖150克,桂花卤3克,湿淀粉少许。制作方法:将川贝母研成细未,鸭梨去皮去核,把川贝母装入梨内,放入碗中。江米淘洗干净,加清水匕展蒸烂后,加白糖、桂花卤和熟猪油并拌匀...
...主要原料:鸭梨2个约400克,川贝母6克,江米100克,熟猪油10克,白糖150克,桂花卤3克,湿淀粉少许。制作方法:将川贝母研成细未,鸭梨去皮去核,把川贝母装入梨内,放入碗中。江米淘洗干净,加清水匕展蒸烂后,加白糖、桂花卤和熟猪油并拌匀...
...主要原料:糯米50克,老藕1支,陈皮数块,红糖、桂花浓汁适量。制作方法:先煮陈皮取汁去渣,用陈皮汁泡江米半日去汁。另把老藕切开一头,装入江米封固,再用泡米汁煮熟、蒸透,切成薄片,加入红糖、桂花即成。效用说明:补肺益胃。凡因肺赃气阴亏损而...
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