... 石斛野菊炖水鸭材料：石斛20克、野菊花5克、水鸭半只、猪瘦肉150克、生姜3片，盐适量。 做法：石斛、野菊花分别稍浸泡、洗净；水鸭洗净，切块，放入沸水中稍焯片刻，再洗净；猪瘦肉洗净，切块。上述材料与生姜一起放入炖盅内，加入冷开水1500...
...的雪梨、蜜枣放入炖盅内，加水300毫升，隔水炖1小时即可。 适用人群：咽喉干涸，肺燥干咳或痰带血丝，心烦不寐，大便干结等。 花旗参炖水鸭： 用料：花旗参5克、水鸭120克、生姜1片 功效：益气养阴，清虚热，滋阴养胃，补气利水 制作要点：将...
...即可。 适用人群：咽喉干涸，肺燥干咳或痰带血丝，心烦不寐，大便干结等。 ◇花旗参炖水鸭： 用料：花旗参5克、水鸭120克、生姜1片 功效：益气养阴，清虚热，滋阴养胃，补气利水 制作要点：将水鸭去毛剖好切块略煮，花旗参洗净切片，加生姜一片，...
...参杞陈皮鸭煲：党参15克，甘杞10克，陈皮3克，天生朮10克，茯神15克，鸭一隻，红枣10个。水鸭劏过去毛，洗净斩件，加上述药物，水适量，盐少许，煲两个半鐘即成。 肝胃亏虚型： 眩晕而见精神萎靡，记性衰退，腰膝酸软，耳鸣，四肢不温，舌质淡。...
...水蛇、猪骨同煲3小时。 功效：清热化湿，健脾和中。 肺癌术后： 冬虫草薏米芡实水鸭汤 材料：虫草10克、水鸭1只、薏仁30克、芡实40克、生姜3片、瘦肉l50克、红枣3个。 做法：将以上食材加水1000毫升，文火煮两小时，饮汤食肉。 功效：...
...压力过大的白领女性特别适合，可以补气养阴、清火除烦、养胃。 虫草煲水鸭汤 肺热、咳嗽多痰的女性 虫草煲水鸭--主要作用是补肺益肾、止血化痰，但中医讲究鸭肉属凉性，所以更加适合夏季食用。但要注意，脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用，以免适得其反...
...-2次。 2、百合银耳苡仁粥：鲜百合50克，薏苡仁50克，银耳10克，粳米60克，同煮粥食，每日2次。 3、太子参天冬炖水鸭：太子参30克，天冬30克，水鸭肉100克，加水共炖熟烂，调味饮汤吃鸭肉。 4、百合洋参猪肺汤：鲜百合50克，西洋参...
...以补益肾气为主。 4．滑脱型：患者频繁梦遗甚至滑精，腰膝酸软、头晕目眩、健忘，或颧红、手心发热。或形寒肢冷，舌红，苔薄白，脉沉细或细数。治疗以温补肾阳、涩精止遗为主。 下面介绍几种药膳疗法： 冬虫夏草炖水鸭 做法：水鸭1只．宰杀去内脏洗净，...
...为度。随量饮用。适用于气阴两虚患者。4．虫草水鸭煲冬虫草15g、山药30g、北沙参15g、水鸭肉80g、生姜3片、红枣6枚。把以上各物洗净，放入瓦煲内，加水适量，用文火炖至鸭肉烂熟为度，调味即可。随量饮用。适用于气阴两虚患者。5．黄精玉竹...
...鸦片毒等。鸭蛋：性味甘、微寒，能除胸膈肠胃伏热，清热降逆。鸭蛋清养阴清热，可治烫火伤。皮蛋：又叫松花蛋，是鲜鸭蛋在氢氧化钠等多种物质作用下形成的再制蛋。其味辛、涩、甘、咸，能泻热，醒酒，还可清凉、明目、平肝。有一种水鸭，又叫野鸭，其肉味鲜美，...
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