...广东人好喝粥,以粥而命名的食肆遍布城乡。其实不但广东如此,全国亦然,自古亦然。关于喝粥的好处,宋代陆游在诗中写道:“世人个个学长年,不悟长年在眼前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。” 最可能“致神仙”的粥是药粥,药粥疗法是寓医于食、药食...
...《妇人大全良方》刺蓟散治妇人鼻衄,血流不止。刺蓟(二两) 桑耳 乱发灰 艾叶(各一两,炒) 生地黄(二两) 蒲黄(两半)上为细末,每服二钱。无时,粥饮调下。 目录 《妇人大全良方》刺蓟散 《圣惠》刺蓟散 《圣惠》刺蓟散 《圣惠》刺蓟散 《...
...增强抗病能力。 制法:紫皮大蒜50克,去皮后蒜放在沸水中煮一分钟捞出备用,然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥,粥成再将蒜重新放入粥内,加入盐、姜丝、油少量,再煮五分钟即可。大蒜烹调不宜过熟,否则降低疗效。宜忌:胃虚弱不能常吃,有慢性胃炎及胃...
...广东人会根据不同的需要,用不同的火候做成各式各样的粥,如用明火煮的加进白果和百合的白粥,能清热降火。 广东人会根据不同的需要,用不同的火候做成各式各样的粥,如用明火煮的加进白果和百合的白粥,能清热降火;用猛火生滚的各类肉粥,低油低脂、...
...䭈也。从𩰲米聲。武悲切〖注〗臣鉉等曰:今俗粥作粥,音之六切。 (鬻) 䭈也。从䰜米。會意。之六切。三部。按一音余六切。是以賣鬻字作此。賣之假借也。鉉本作米聲。武悲切。此因誤衍聲字而爲之切音。非眞唐韵有武悲切也。爾雅猶如麂之猶。舍人本作鬻...
...广东人好喝粥,以粥而命名的食肆遍布城乡。其实不但广东如此,全国亦然,自古亦然。关于喝粥的好处,宋代陆游——他是个好长生的有道之士——在诗中写道,“世人个个学长年,不悟长年在眼前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙”。 最可能致神仙的粥是药粥,...
...方 佛耳草 菇耳茶 黑木耳 虎耳草 木耳灰 木耳散 木耳粥 脓耳方 泡银耳 塞耳丹 三耳汤 桑耳粥 双耳汤 豚耳草 枲耳实 羊耳朵 杨庐耳 银耳羹 银耳粥 治耳方 苍耳草散 苍耳蠹虫 苍耳子虫 苍耳子粥 炖黑木耳 黑木耳糖 清汤银耳 银耳白...
...(《拾遗》) 【释名】糜。 时珍曰︰粥字象米在釜中相属之形。《释名》云︰煮米为糜,使糜烂也。粥浊于糜,育育然也。浓曰,薄曰酏。 小麦粥 【主治】止消渴烦热(时珍)。 寒食粥(用杏仁和诸花作之) 【主治】咳嗽,下热气,调中(藏器) 糯米、...
...桑耳 地榆 樗白皮 皂角刺 干姜 槐豆 牛蒡子甘草上等分,为细末,每服二钱,粥饮调下,空心服。治肠风下血苍术(不以多少,以皂角浓 汁,浸一夕,次日煮,令水干,焙燥)上一味为细末,面糊丸如梧子大。米饮,空心下五十丸,日三。经云∶结阴者,便血一...
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