...《保健药膳》核桃仁粥主要原料：核桃仁100克，粳米100克，白糖少许。制作方法：核桃仁捣碎，和洗净的米一起加水煮成粥。效用说明：健脑补肾。适宜于神经衰弱的健忘失眠、肾虚腰痛、泌尿道结石、小便余沥不净的患者食用。 目录 《保健药膳》核桃仁粥...
...《保健药膳》核桃仁鸡丁主要原料：鸡脯肉250克，核桃仁100克，水发香菇15克，玉兰片15克，火腿10克，蛋清1个，清汤100克，料酒10克，鸡油10克，植物油100克，精盐、味精、湿淀粉适量。制作方法：鸡脯肉去筋切丁，用蛋清和湿淀粉浆好...
...目录 《民间方》核桃仁冰片 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《民间方》：核桃仁冰片【处方】核桃仁适量，冰片少许。【制法】核桃仁适量，冰片少许。将核桃仁捣烂（或蒸熟），用洁净纱布包好加压挤油约15毫升，加入冰片（1～1.5克），不断搅和，使其溶解...
...《中医饮食营养学》核桃仁炒韭菜【原料】核桃仁60克，韭菜白250克，麻油30克，食盐1.5克。【制法】将核桃仁先用沸水焯约2分钟，捞出后撕去表皮，冲洗干净，滤干水装于碗内，韭菜白择洗后，切成3厘米长的段待用。炒锅烧热后，倒入麻油，油热时下...
...《保健药膳》核桃仁鸡卷主要原料：净公鸡1只（约重1250克），核桃仁60克，葱、姜丝各10克，植物油750克（耗油50克），料酒、味精、香油适量。制作方法：核桃仁去皮，甲植物油炸熟剁碎。将鸡从脊背下刀剔尽骨，保持整形不破裂，把鸡用盐、料酒...
...核桃仁保健益处多，中老年人，妊娠、哺乳期妇女，以及动脉硬化、高血压、冠心病、糖尿病、慢性支气管炎、肠燥便秘、老年性耳聋等病的防治。 1、核桃粥 制作方法：核桃仁15克，大米30克，煮稀饭。 适用范围：中老年人，妊娠、哺乳期妇女，以及...
...《保健药膳》炸核桃仁猪腰主要原料：猪腰子2对（约重500克），核桃仁100克，鸡蛋1个，水淀粉15克，葱段、姜片各5克，酱油20克，植物油500克（耗油75克），精盐、味精、料酒少许。制作方法：核桃仁洗净，在油中炸呈深黄色捞起，撒上少许...
...药食俱佳核桃仁 核桃仁营养丰富。据测定，500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4500克牛奶的营养。核桃仁也是一味补益药，有健肾、补血、润肺、益胃、通络散寒等功效。核桃仁中所含的脂肪油，其中主要为亚油酸，有降低血清胆固醇的作用。核桃仁中含有...
...目录 《中药大辞典》野核桃仁 《中华本草》野核桃仁 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：野核桃仁 【出处】《浙江天目山药植志》 【拼音名】Yě Hé T??o Rén 【来源】为胡桃科植物野核桃的种仁。10月果实成熟时采收，堆积6～...
...[原料] 黑芝麻250克，核桃仁250克，白砂糖50克。 [制法] 将黑芝麻拣去杂质，晒干，炒熟，与核桃仁同研为细末，加入白糖，拌匀后瓶装备用。 [用法] 每日2次，每次25克，温开水调服。 [功效] 滋补肾阴，抗骨质疏松。 [主治]...
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