...提起核桃，不少人还能回忆起小时候，每当考试前吃核桃“补脑”的情景。其实，小小的核桃不但能健脑、美容，最新研究还发现，常吃核桃可以降低人体胆固醇，保护心血管。 核桃，原名胡桃、羌桃，原产于欧洲东南部和亚洲西部、南部。核桃仁表面的褐色薄皮剥掉...
...核桃又名胡桃，在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起，并列为世界四大干果。它的足迹几乎遍及世界各地，主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外，即推中国。核桃在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”；在国内享有“...
...核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。富含脂肪酸已被证明能缓解体内炎症，防止心脏病、癌症和关节炎。 核桃是食疗佳品。...
...《保健药膳》核桃枸杞粥主要原料：核桃仁50克，枸杞子15克，粳米适量。制作方法：将核桃仁捣碎，粳米随食量而定，淘净，加枸杞，水适量煮成粥，常佐餐食用。效用说明：适宜于肾虚精液异常，性神经衰弱.及小便余沥不净、小便白浊等症。 目录 《保健...
...冬天是吃坚果的季节，核桃入肾，肾应于冬，故食之尤其有益。完整的核桃仁其形状颇似人的大脑，故自古以来都把它作为补脑、健脑药食品应用，素有“益智果”之称。 现代研究证实，核桃仁含有较高的蛋白质及丰富的氨基酸以及磷脂，还含有不饱和脂肪酸如亚油酸...
...手疗核桃，古时称作“揉手核桃”，又名“掌珠”，起源于汉隋，流行于唐宋，盛行于明清，形成了世界独有的中华核桃文化。曾经上到皇亲国戚下到布衣百姓，都对它的养生功效赞不绝口。 乾隆皇帝诗曰：“掌上旋日月，时光欲倒流。周身气血涌，何年是白头？”...
...但核桃也不能多吃。核桃虽然是温性食物，但吃多了也很容易上火。一般人每天吃3到5个（10到15克）即可。高血压、高血脂、高脂肪的“三高人群”应慎食核桃。说慎食，并非绝对不能吃核桃，但需减半食用，也就是一天最多吃3个核桃。 核桃是温性的食物。...
...目录 《全国中草药汇编》核桃叶 ? 相关中药 ▲ 返回目录《全国中草药汇编》：核桃叶 【拼音名】Hé T??o Yè 【别名】胡桃叶 【来源】本品为胡桃科植物胡桃Juglans regia L.的叶。多鲜用，随用随采。 【性味】苦、涩，平...
...秋季是滋补的季节，干果从来都是滋补佳品。最近市面上，新核桃上市，普通的售价在40元/斤上下，而山核桃则在70元/斤，多吃可以延年益寿。 秋季不少人睡眠不踏实，失眠者也可以尝试吃核桃，用核桃仁5个，白糖30克，捣烂如泥，放入锅里加黄酒50...
...《保健药膳》黄酒核桃泥汤主要原料：核桃仁9个，白糖50克，黄酒50克。制作方法：将核桃仁碾碎，加入白糖，放在铝锅内，加黄酒和一碗水，用微火煎煮15分钟即成。效用说明：常食可治疗失眠、头痛、腰痛、健忘等神经衰弱症，以及习惯性老年性便秘等。 ...
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