...枸杞，自古就被认为是一种延年益寿的食品，其根、茎、叶、果均可药用。据分析，枸杞的每百克新鲜嫩叶、嫩芽含水分83.59克，蛋白质3克～5.8克，碳水化合物2.9克～8克，脂肪1克，食用纤维1.6克，灰分1.0克，硫胺素0.08克，核黄素...
...枸杞颜色鲜艳，味道甘甜，形似玛瑙。自古以来备受人们青睐。 苏东坡喜欢在庭院种枸杞，用它宴请宾朋；陆游年老时两眼昏花，常服枸杞粥，留下了“雪霁茅堂钟馨清，晨斋枸杞一杯羹”的诗句。枸杞药性平和，可像普通食品一样加入茶水、粥饭、羹汤、菜肴里常服...
...宁夏是我国枸杞的传统产地，时至今日，全国枸杞的种植面积已超过50万亩，其中一半仍集中在那里，在枸杞的生产和开发研究方面，宁夏一直处于领先地位，枸杞的产量和销量长期占领着国内市场。但在枸杞进入国际市场后，很快受到“农药残留”的困扰。究其原因...
...枸杞为多年生落叶中药材植物，过去生产以取其果实入药为主。如今其绿叶作为保健食品已摆上餐桌，具有明目、降血压、防癌抗癌等功效，深受消费者欢迎。枸杞采用温室周年生产，全年每亩产叶2400公斤，按近两年春节前后的平均价格11元/公斤计算，亩产值...
...【材料】沙虾200克、枸杞15-20粒、葱1棵、姜3片 【调味料】A料：米酒1/4小匙B料：盐1/4小匙 【做法】 1、葱洗净、切段，姜去皮、切片。 2、沙虾洗净，去除须角，并且挑除肠泥(图1)，洗净沥干备用。 3、沙虾分别排入深盘中，每...
...目录 《圣济总录》枸杞煎丸 《遵生八笺》枸杞煎丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》卷一八五：枸杞煎丸【处方】枸杞根叶花不拘多少（木臼中烂捣，水煮1复时，绞取浓汁5升，入酒5升，同熬成膏），肉苁蓉（酒浸，切，焙）2两，附子（炮裂，...
...绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用，对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是，绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶中也是既有绿茶又有枸杞，虽然绿茶的量比较...
...大雪枸杞肉丝： [配料]枸杞20克、瘦猪肉100克，青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。 [做法]枸杞子洗净待用。瘦肉、青笋洗净切丝，拌入入少量淀粉。炒锅烧热用油滑锅，再加入适量的油，将肉丝、笋丝同时下锅翻炒，烹...
...目录 《饮膳正要》枸杞羊肉粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮膳正要》：枸杞羊肉粥【处方】枸杞叶250克 羊肾1只 羊肉100克 葱白2茎 粳米100～150克 细盐少许【制法】将新鲜羊肾剖洗干净，去内膜，切细；再把羊肉洗净切碎枸杞煎汁去渣...
...宁夏中宁枸杞在国家工商局注册商标后，终于结束多年的徘徊发展，走上了产业化发展的快车道。据介绍，直到2002年，广州市场上中宁枸杞所占份额不足1/10。内蒙古、河北、新疆的枸杞打着中宁枸杞的牌子占据市场主要份额。中宁枸杞被国家工商总局注册为...
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