...《保健药膳》枸杞爆肝尖主要原料：生猪肝250克，枸杞子50克，水发玉兰片50克，豌豆10克，蛋清1个，水淀粉25克，清汤200克，葱蒜未、姜未各6克，猪油300克，盐、味精、料酒各适量。制作方法：将枸杞子分为两份，一份25克水煮取浓缩液...
...将浆好后的肝尖下锅，用勺⻊尚开，至肝发亮时捞出，倒出余油，随将配料及蒸熟的枸杞子下锅，并将兑好的白汁及枸杞浓缩液下入，用勺搅几下，再将肝尖下锅翻两下即成。效用说明：适宜于肝肾阴虚引起的迎风流泪、视物模糊等眼疾。...
...将浆好后的肝尖下锅，用勺⻊尚开，至肝发亮时捞出，倒出余油，随将配料及蒸熟的枸杞子下锅，并将兑好的白汁及枸杞浓缩液下入，用勺搅几下，再将肝尖下锅翻两下即成。效用说明：适宜于肝肾阴虚引起的迎风流泪、视物模糊等眼疾。...
...《保健药膳》枸杞爆鸡丁主要原料：生鸡脯肉150克，枸杞子10克，水发玉兰片30克，荸荠30克，精盐1克，鸡蛋清1个，淀粉25克，牛奶40克，葱10克，姜、蒜3克，鸡油15克，植物油500克（耗油50克）。制作方法：枸杞子用清水洗净放碗中蒸...
...，待鸡蛋煮熟后去壳，再煮5～8分钟即可。吃蛋、喝汤，每日一次，连续服用5～10天。可以益气养血、滋阴润燥，适用于各种贫血及妇女月经不调、产后体虚等。 枸杞爆肝尖 取枸杞子30克，平均分成两份。一份煎汁30毫升，一份放在碗中蒸30分钟。将...
...原料：羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克 辅料：盐2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙 做法： 羊肉洗净切块，倒入沸水中加醋，汆烫去腥，捞起。老姜不去皮刷净后，拍裂;炒锅加热放入植物油，爆香姜段，并下羊肉块拌炒，续入8碗水和料酒，下枸杞...
...(形声。从火,暴声。本义:炸裂发声) 同本义 [explode;burst;erupt] 爆,灼也。——《说文》 火爆声。——《虞初新志·秋声诗自序》 又如:车胎爆了;爆烈(猛烈爆炸);爆响(突然而猛裂地发出声响) 燃着 [burn;...
...地黄丸 清脑降压汤 七子汤 三仙酒 天麻首乌片 养阴利水汤 一贯煎 鱼鳞汤 芝麻白糖糊 滋肾柔肝汤 滋肾生肝饮 滋阴定眩汤 方剂主治：肝肾阴虚 枸杞爆肝尖 金髓煎 六味丸 汽锅乌鸡 杞菊茶 清脑羹 首乌酒 首乌芍茶 银杞明目汤 ...
...枸杞功效 枸杞具有滋补肝肾、明目安神、益面色、长肌肉、坚筋骨之功效，对肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、遗精等症有显着效果。另外，用枸杞煲汤、泡酒、泡茶也能起到一定的作用。 现代研究分析表明，枸杞所含的营养成份非常丰富。每百克枸杞...
...《医方考》枸杞酒枸杞子（一斗） 酒（二斗，同煎）肝劳，面目青，口苦，精神不守，恐畏不能独卧，目视不明者，此方主之。肝者，将军之官，谋虑出焉，故谋而不决，拂而数怒，久久则劳其肝。肝，东方之色也，病则色征于面目，故令面目色青；口苦者，肝移热于...
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