...《保健药膳》杏仁豆腐主要原料:甜杏仁120克,大米30克,白糖240克。制作方法:甜杏仁用开水略泡片刻,剥去外面红衣,洗净,剥成粒,用冷水泡上,大米淘洗干净,用冷水泡上。把杏仁和大米捞在一起,加入650克清水,磨成浆,过滤去渣,锅置火上,...
...含有琼脂的杏仁豆腐、豌豆黄、红豆糕等小吃,特别适合肥胖老人以及患有高血压、高血脂的老年人食用。 琼脂又称冻粉,是以海藻类石花菜、牛毛菜等为材料制成的。 据中国中医科学院西苑医院杨力教授介绍,琼脂富含矿物质和多种维生素,其中的褐藻酸盐类物质...
...什锦人参片熬开,盛入盘中。③盘中物凝固后切成小块儿,再放入盘内,将事先化好的冰糖水浇在杏仁豆腐上即成。 【特点】质地软嫩,味甜凉爽。夏季食用最佳。(王德富) ...
...防治哮喘药膳 1.杏仁豆腐 原料 苦杏仁150克,洋菜(即石花菜)9克,白糖60克,奶油60克,糖桂花、菠萝蜜、橘子、冷甜汤各适量。 制作 (1)将苦杏仁放入适量水中,带水磨成杏仁浆。 (2)将锅洗净,放入150毫升水,加入洋菜,置火上烧...
...杏仁豆腐,利肺祛痰、止咳平喘。适用于各种咳嗽、气喘的辅助治疗。 防治哮喘药膳 1.杏仁豆腐 原料 苦杏仁150克,洋菜(即石花菜)9克,白糖60克,奶油60克,糖桂花、菠萝蜜、橘子、冷甜汤各适量。 制作 (1)将苦杏仁放入适量水中,带水磨...
...仁粥 方剂主治:润肠通便 柏子仁茶 苁蓉羊肉粥 决明子粥 麻仁苏子粥 三仁茶 香蕉柏仁茶 杏仁豆腐 杏仁粥 雪羹汤 紫苏麻仁粥 ...
...1.黨參百合粥: 補脾益氣,潤肺止咳。用於身體虛弱容易咳嗽小兒。 2.杏仁豆腐洋菜蜜橘飲: 利肺祛痰,止咳平喘。適用於各種咳嗽、氣喘的輔助治療。 3.蘿蔔貝母蒸雞: 化痰潤肺,適用於反覆氣管炎。 4.貝母甲魚: 滋陰補肺。適用於陰虛咳嗽、...
...主要原料:甜杏仁120克,大米30克,白糖240克。制作方法:甜杏仁用开水略泡片刻,剥去外面红衣,洗净,剥成粒,用冷水泡上,大米淘洗干净,用冷水泡上。把杏仁和大米捞在一起,加入650克清水,磨成浆,过滤去渣,锅置火上,加入500克清水,加...
...:杏仁豆腐:苦杏仁和甜杏仁用热开水浸泡半小时后去皮,将杏仁于入研钵加入研磨成杏仁汁,而绿豆粉则用水溶解后与杏仁汁混合,加入砂糖、沸腾时倒入方形容器中,放进冰箱冷冻,待凝成豆腐状后切块,浇上糖浆即可食用。力入凤梨、西瓜等水果切片,成了餐厅饭后...
...主要原料:甜杏仁120克,大米30克,白糖240克。制作方法:甜杏仁用开水略泡片刻,剥去外面红衣,洗净,剥成粒,用冷水泡上,大米淘洗干净,用冷水泡上。把杏仁和大米捞在一起,加入650克清水,磨成浆,过滤去渣,锅置火上,加入500克清水,加...
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