...有关专家指出，消费者在选购婴幼儿配方奶粉时应注意以下几点： １．看包装上的标签标识是否齐全。按国家标准规定，在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，若缺少上述任何一项最好...
...就应该在饮食“行动”中设置并遵守“红绿灯”：红灯停——免得陷入“甜蜜的陷阱”；绿灯行——食用药膳，少食多餐。 超市里的许多食品，在包装上标示“无糖”，可配料表上却列有“麦牙糖”等成分。有的超市工作人员还宣称“无蔗糖食品就是无糖食品”。面对...
...》记载：“倾城人家子女不以贫富能自行至十二三，皆以成人之服服饰之，登楼或于中庭拜月，各有所期：男则愿早步蟾宫，高攀仙桂；女则愿貌似嫦娥，圆如皓月。” 明清以后，每逢中秋，一轮圆月东升时，人们便在庭院、楼台上，摆出月饼、柚子、石榴、芋头、核桃...
...玩耍。越南孩子在中秋夜均要提鲤鱼灯出游玩耍，还预示长大“跳龙门”之意。 日本 日本中秋节陈列的食品日本的传统的中秋节被称为十五夜，也叫中秋名月、芋名月、栗名月。但是与中国人在中秋节的时候吃月饼不同，日本人在赏月的时候吃江米团子，称为“月见团子...
...面粉作丸，团团如圆月形状，放在屋子的西北方向，然后再连续呼唤我的名字。到三更时分，我就可以回家来了。”翌日，照妻子的吩咐去做，届时嫦娥果由月中飞来，夫妻重圆，中秋节做月饼供嫦娥的风俗，也是由此形成。表现这一情节的嫦娥图，是世人渴望美好团圆，...
...出了什么质量问题，就很可能会产生连带影响，重演“冠生园陈馅月饼”的悲剧。2001年9月，南京冠生园食品有限公司使用陈馅月饼被媒体曝光，上海冠生园集团因此受到株连，10天内月饼销售量急剧下跌50%。于是，上海冠生园首先站出来声明自己与南京...
...清明节吃蛋，如同端午节吃粽子，中秋节吃月饼一样，是节日不可缺少的美食，即使生活条件再拮据的家庭，也要为孩子们煮上几个鸡蛋。民间认为清明吃个鸡蛋，一整年都有好身体，在清明节时把蛋壳剥除，吃下蛋代表去旧迎新，寓意新的一年好运连连，象征生活...
...随着馅料行业突飞猛进的发展，无糖食品的比重越来越大。目前，业内许多企业开发了许多代糖烘焙食品，但代糖食品的口味比蔗糖食品相差较大，如有的低糖蛋糕、低糖月饼，从色泽口感上让人难以接受，而新型的糖替代品———麦芽糖醇，在制造无糖类食品和馅料时...
...用于茶奶粉、果味茶固体饮料、茶面包、茶蛋糕、茶月饼、茶糖果等食品的生产之中。 据茗宝公司的叶扬董事长介绍，速溶茶粉便于贮存和运输、保质期长，也是其受市场青睐的一个重要原因。不少西方发达国家的茶叶产量低、品质差，这些国家本土出产的茶叶，已经不能...
...应符合国家《食品标签通用标准》GB-7718-94。标准中规定食品标签上必须标注以下内容： ⑴ 食品名称 ⑵ 配料表 ⑶ 净含量及固形物含量 ⑷ 制造者、经销者的名称和地址 ⑸ 日期标志(生产日期、保质期或/和保存期)和贮藏指南 ⑹ 质量(...
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