...中国人通常是选择谷类食物作早餐。等量的不同种类的谷类食物虽然所含的碳水化合物的数量差不多，但在体内消化吸收的速度则不一样，消化慢的食物更耐饿。 营养学家将谷类食物在消化过程中的这种差别用“血糖生成指数”来区别，以葡萄糖的血糖生成指数定为...
...解放军总医院营养科大夫刘英华认为，碳水化合物是脑力劳动者经济又实用的热能来源。考生在平时用餐中，最好一日三餐都能有适量的主食（米饭、面食）。如早餐配点饼干、点心、粥、面食；午、晚餐配点儿米饭、面条等各种面食。另外，要保证蛋白质和脂肪的充足供给...
...清水煎煮党参、茯苓、麦冬、取汁去渣，再用药汁煮米成粥，晨起做早餐食之。 党参粥 材料 党参10克，茯苓10克，麦冬6克，粳米50克。 做法 清水煎煮党参、茯苓、麦冬、取汁去渣，再用药汁煮米成粥，晨起做早餐食之。 功能 补中益气、滋养胃阴。...
...□ 王兴国 大连医科大学附属第二医院 编者语：如今，坐在餐桌前悠闲地吃一顿早餐，对于上班上学的人来说，完全属于“奢侈品”。于是，很多食品厂家都打起了“早餐牌”：早餐奶、早餐咖啡、早餐麦片……这些快捷食品真的就能满足一上午的营养需要吗？ ...
...人体在晚餐和第二天早餐之间时间长达10小时以上。在这段时间内，机体依靠体内储存的能量来维持机体的正常生理活动。在早餐之前，由前一天晚餐所提供的能量和营养素基本消耗殆尽，因此早餐对补充人体能量来保证上午的正常工作学习显得尤为重要。 一般而言...
...生活在快节奏的都市里，不少人以时间紧为由而不吃早餐，或胡乱吃两口了事。其实，早餐对人体一天的生理功能的发挥有特别重要的作用，因此应重视早餐，并要注意营养搭配。 ■早餐应该吃热食 早餐吃热食才能保护胃气。在早晨，夜间的阴气未除，大地温度尚未...
... 因势利导 因地制宜 防微杜渐 杯弓蛇影 第四部分 中药的煎服 中药的煎制 服用中成药应注意的三要素 中药服用时间的选择 第五部分 中医饮食保健 早餐—一粥疗 早点——茯苓糕（饼） 午餐——琳琅满目的药膳食品 午后小憩——品茶 饭后佳品一...
... 因势利导 因地制宜 防微杜渐 杯弓蛇影 第四部分 中药的煎服 中药的煎制 服用中成药应注意的三要素 中药服用时间的选择 第五部分 中医饮食保健 早餐—一粥疗 早点——茯苓糕（饼） 午餐——琳琅满目的药膳食品 午后小憩——品茶 饭后佳品一...
...1、一定要吃早餐？ 早餐是一天三顿饭中最重要的一顿。原因非常简单：每天夜晚，身体都要消耗能量。这时人体不得不动用它的储备能。因此，早上起床之后，自然需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充储备能。不吃早餐，你就不可能获得新的活力从事工作。...
...加在一起冲成一碗稠稠的粥当早餐。后来听别人说，早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃是铜，所以又把水果加入早餐的菜单里。另外，一瓶优酪乳，加些生菜，煮颗蛋，烤两片全麦吐司。 提醒：整体来看，陈小姐的早餐种类丰富而且均衡。不过杂粮粥、水煮蛋、优酪乳...
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