...加入鸡蛋清、精盐5克、料酒10克、水淀粉25克搅拌均匀浆好，鲜豌豆洗净待用，葱、姜分别切成细丝。锅置于旺火烧热，倒入植物油，待油烧至五六成热时，下入鲜虾仁，滑透，然后倒入漏勺。锅底留油少许，重新上火烧热，下入葱、姜丝烹锅，炸至呈金黄色时，...
...枸杞子洗净；鸡肉洗净，切成1厘米见方的鸡丁；葱、姜、蒜切成片。核桃仁洗净，用温水浸泡，去皮后捞出。锅置火上，注入植物油，油七成热时，下去皮核桃仁，用文火炸至浅黄色时捞出、沥尽油。 主料：鸡肉600克。 配料：核桃仁150克，枸杞子50克。...
...油热冒烟时，将腰花用筷子一块一块地放在油锅内，炸片刻，当外面呈焦黄色时，即可取出。将酱油、醋、白糖、料酒、味精、杜仲浓缩汁、水淀粉20克放在碗中调匀，把炒勺放旺火上，倒入猪油，油热后，将葱、姜末放入，稍炸一下，随即将调好的汁倒入，汁成稠糊后...
...(一)发病原因 1.快速型心律失常 因快速型心律失常而导致心源性晕厥发作，多见于器质性心脏病者，少数也见于正常人。 (1)室性快速型心律失常： ①室性心动过速：并非所有类型的室性心动过速均引起晕厥发作。室速引起晕厥发作者主要见于心室率快且...
...回家洗净控干水分（避免炸时皮粘锅），抹少许盐（避免做汤时鱼肉味淡）。 2、山药洗净去皮，滚刀切块；小葱洗净切段。 3、热锅倒油，油热后放入姜片，鱼，炸至双面金黄（炸一下避免煮汤时鱼肉煮散）后，捞起炸变形的姜片扔掉（避免呆会影响汤色）。 4、倒...
...国语辞典 一種烈性炸藥。直接由硝酸和硫酸的混和物與甲苯起硝化製成，為黃色菱形晶體。比重一點六五四，熔點為攝氏八十點五度。不溶於水，但溶於乙醚、酒精、甲苯和丙酮。化學穩定性高，不與金屬作用，若劇烈震動或加熱至攝氏二百四十度會引起爆炸，是最常...
...香甜。 ●炸馒头片时，先在冷水里浸一下，再入锅去炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。 ●煮鸡蛋时，先将鸡蛋放入冷水中浸泡，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，也易于剥壳。 ●洗鱼后手上沾有腥味，可用姜片擦抹，再用肥皂清洗，腥味...
...用香油2斤炸5分钟；再将降香、当归、川山甲下油5分钟；再将血竭、乳香、没药下油，共同炸黑取出；再下章丹1斤收膏，每张大的1两，小的5钱。【功能主治】筋骨疼痛，麻木不仁，跌打损伤，妇女乳痈。【用法用量】外贴患处。【摘录】《全国中药成药处方集》...
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