...口味，风靡日本和韩国，走俏东南亚，被誉为“东洋参”。 牛蒡的药用 虽说对牛蒡的大规模改良种植源自日本，但自古以来它就是我国百姓药食两用的蔬菜。明代李时珍称其“剪苗沟淘为蔬，取根煮曝为脯，应益其人”，《名医别录》有“久服轻身耐老”的记载。...
...《齐民要术》：服牛乘马，量其力能；寒温饮饲，适其天性；如不肥充蕃息者，未之有也。谚曰：“赢牛劣马寒食下。”言其乏食瘦瘠，春中必死。务在充饱调适而已。...
...（水牛、黄牛者良） 【气味】甘，温，微毒。 《心镜》曰︰牛热病死者，勿食其脑，令生肠痈。 润皴裂，入面脂用（时珍）。 【附方】新四。 吐血咯血五劳七伤︰用水牛脑一枚（涂纸上阴干），杏仁（煮去皮）、胡桃仁、白蜜各一斤，香油四两，同熬干为末。...
...筋骨懈堕，筋骨松弛无力，难以支撑身体的症状。...
...牛喉（白水牛者良）【主治】小儿呷气（思性，每服一钱，米饮下【发明】时珍曰︰牛喉咙治呷气、反胃，皆以类相从也。按《普济方》云︰药、食俱不下，结肠三五日至七八日，大便不通，如此者必死。昔全州周禅师异人，十痊八九，君子收之，可济人命。用白水牛喉...
...古代刑具。枷械的统称 [fetters] 校,木囚也。从木,交声。——《说文》 屦校灭趾。——《易·噬嗑》。 何校灭耳。注:“若今枷项也。” 大校重牢,五木被体。——《新唐书》 栅栏 [railing] 天子校猎。——《汉书·司马相如传》...
...煎牛乳一升、生牛乳一升，和匀，空心服。一天服三次。2、下虚消渴（心脾有热，下焦焦虚冷，小便多）。常喝牛乳或羊乳，每饮三、四合。牛脑：1、吐血咯血，五劳七伤。用水牛脑一具，涂纸上阴干，杏仁（煮去皮）、胡桃仁、白蜜各一斤，香油四两，同熬干为末。...
..."主小儿呷（’呷’一作’呷气’）。"②《纲目》："疗反胃吐食。" 【附方】治反胃吐食，药物不下，结肠三、五日至七、八日大便不通：白水牛喉一条。去两头节并筋膜脂肉，用米醋一盏浸之，微火炙干、淬之，再炙、再淬，醋尽为度，研末。每服一钱，食前陈米...
...脖子);牛具(耕牛和农具);牛刀(宰牛的刀。常比喻大材器);牛蓑(牛衣。泛指蓑衣);牛骥同皂(牛与千里马同槽而食。喻愚贤不明;牛骥共牢);牛后(牛的肛门。比喻从属地位);牛眠地(合适的坟地) 星名。牛宿的省称 [Sagitturius] 吴之...
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