...好吃,人们把重阳糕制成五颜六色,还要在糕面上撒上一些桂花(故重阳糕又叫桂花糕),这样制成的重阳糕,松软香甜,爽口易消化,人人爱吃,且特别适合老年人食用。 人们常说,重阳节吃重阳糕,品味生活步步高。 附:重阳糕的制作 糕料:糯米粉1500克,...
...满洲饽饽,以冰糖、奶油合白面为之,形如糯米,用不灰木烘炉烤熟,遂成方块,甜腻可食。芙蓉糕与萨齐玛同,但面有红糖,艳如芙蓉耳。冰糖壶卢乃用竹签,贯以葡萄、山药豆、海棠果、山里红等物,蘸以冰糖,甜脆而凉。冬夜食之,颇能去煤炭之气。温朴形如樱桃而...
...滞颐者,脾胃虚冷,涎流出而渍于颐间,不能收约,大宜温脾,姜术散主之,或八仙糕。加木香、白蔻仁亦妙。姜术散半夏 木香(各五钱) 川白姜 白术 青皮 陈皮(各二钱五分)糕糊丸,麻子大,一岁十丸,米饮下。八仙糕人参(五钱) 苡仁 芡实 山药 ...
...滞颐者,脾胃虚冷,涎流出而渍于颐间,不能收约,大宜温脾,姜术散主之,或八仙糕。加木香、白蔻仁亦妙。姜术散半夏 木香(各五钱) 川白姜 白术 青皮 陈皮(各二钱五分)糕糊丸,麻子大,一岁十丸,米饮下。八仙糕人参(五钱) 苡仁 芡实 山药 ...
...(江南) 立冬不吃糕,一死一旮旯(南方) 立冬有风,立春有雨;冬至有风,夏至有雨(山西) 立冬种豌豆,一斗还一斗(南方) 今冬麦盖三层被,明年枕着馒头睡。(全国) 腊月初八,冻掉下巴。(北方) ...
...用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品:年~。蛋~。绿豆~。~点。~饼。...
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