...法,一是闻茶叶,二是闻茶汤。直接闻茶叶,可分辨茶叶是否有香味,或者有异味怪味;有香味者,是好茶,无香味或者有异味的,就不是好茶。如果要细闻,进行认真的鉴别,就须把茶叶沏成茶场,闻茶水散发出来的气味。好的茶叶沏成茶,会释放出各种香气,如兰花香...
...此菜以补中益气、和中润燥、清热解毒的豆腐配海带烹制而成。女性对自己的头发秀美比较重视,因此要在日常多吃些海带等含碘食品。 【来源】:民间食疗方 【原料】:豆腐200克,海带100克,精盐、姜末、葱花、花生油各适量。 【制作】:1.将海带用...
...〖来源〗:民间食疗方 〖原料〗:豆腐200克,海带100克,精盐、姜末、葱花、花生油各适量。 〖制作〗:1.将海带用温水泡发,洗净后切成菱形片;将豆腐切成大块,放入锅中加水煮沸,捞出晾凉,切成小丁。2.锅中放入花生油烧热,放入葱花、姜末煸...
...〖来源〗:民间食疗方 〖原料〗:豆腐200克,海带100克,精盐、姜末、葱花、花生油各适量。 〖制作〗:1.将海带用温水泡发,洗净后切成菱形片;将豆腐切成大块,放入锅中加水煮沸,捞出晾凉,切成小丁。2.锅中放入花生油烧热,放入葱花、姜末煸...
...润发泽乌-女性乌发食谱 〖 来 源 〗: 民间食疗方 〖 原 料 〗: 豆腐200克,海带100克,精盐、姜末、葱花、花生油各适量。 〖 制 作 〗: 1.将海带用温水泡发,洗净后切成菱形片;将豆腐切成大块,放入锅中加水煮沸,捞出晾凉,...
...润发泽乌-女性乌发食谱 〖 来 源 〗: 民间食疗方 〖 原 料 〗: 豆腐200克,海带100克,精盐、姜末、葱花、花生油各适量。 〖 制 作 〗: 1.将海带用温水泡发,洗净后切成菱形片;将豆腐切成大块,放入锅中加水煮沸,捞出晾凉,...
...人体对这些元素的吸收。 羊肝羊肝气味苦寒,补肝、明目,治肝风虚热。猪肉滋腻,入胃便化为湿热,从食物药性讲,配伍不宜。羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,易生怪味,从烹饪角度来看,亦不相宜。 香菜芫荽又名香菜,可去腥味,与羊肉同吃相宜。芫荽辛温,多食...
...高血压患者除坚持服药治疗外,平时亦可自制一些美味汤饮用,既是生活享受,亦有辅助疗效。 紫菜降压五味汤紫菜1块,芹菜2棵,番茄1个,马蹄10个,洋葱半个。芹菜切段,番茄切片,马蹄切块,洋葱切丝。以上同煮为汤,调味食用。 海带决明汤海带30克...
...海带决明汤?海带30克,草决明15克。海带入砂锅煎1小时后,再入草决明煎1小时。饮汤食海带。 海带燕窝降压汤?海带25克(切丝),燕窝25克,紫菜25克,豆腐3块。以上煮汤入葱姜盐调味,最后放豆腐小块稍煮即成。 参贝汤?海参2条,干贝2个,...
...中医云:“猪肉共羊肝和食之,令人心闷。”从食物药性讲,配伍不宜。 羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹饪角度讲看,亦不相宜。 3、猪肉与大豆 从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高,60%~80%的磷是以...
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