...主要工作。他长期致力于让美国的食品公司生产更健康的校园食品。今年5月，在克林顿的努力下，美国的饮料行业签署类似协议，承诺不在校园中销售不健康的软饮料。“超标”食品清除出校“他们都是自愿参加，”克林顿在新闻发布会上说，“没有人要求他们这样做。...
...食品标准署已经举办了一次讨论会。食品标准署署长克雷布斯说，在儿童肥胖、饮食问题上“没有作为”不是他们的选择。这或许使人们看到了一丝光明：不久的将来，英国针对儿童的“垃圾食品”广告将渐渐绝迹，健康食品重新布满餐桌。 ...
...一项最新研究发现，可引起饥饿感和增加食欲的“饥饿”激素脑肠肽，可以增强人们对高热量食品的渴望。这一研究成果将在圣地亚哥举行的内分泌协会第92届年会上发表。 论文第一作者、英国伦敦大学帝国理工学院的内分泌学家托尼·戈史东博士说：“也许利用...
...；买油、米、酱、醋等也要考察其是否够“格”。 在北京的很多食品超市里看到，那些有品牌的无公害蔬菜及有机食品深受购物者青睐，一些超市甚至把无公害蔬菜的授权销售证书摆在显眼的位置。 北京新世界商厦食品超市的一位负责人说，超市里蔬菜类每天卖得最快...
...氧化还原、缩合、聚合等反应）得到的化合物，有的具有一定毒性，如不严格限制使用剂量，对健康有严重危害。 北京大学儿童青少年卫生研究所研究员季成叶说，食品添加剂使用不当，是目前我国食品行业存在的诸多严重问题之一。食品中人工色素、甜味剂、香精、...
...九里香风动地来。寻香空绕百千回。错惊秋色上崔嵬。 谁识芗林三昧手，能令花落又花开。返魂元学岭头梅。...
...(形声。从肉,亶( dǎn)声。本义:羊臊气) 同本义。亦泛指臊气 [sheepy odor] 蚊慕羊肉,羊肉膻也。——《庄子·综无鬼》 又如:膻气(羊肉的气味);膻根(指羊);膻荤(指肉类或气味浓烈的食品。也作“荤羶”);膻芗(祭祀时...
...不报，所以来也。”(观秦怒而来，则知至恩必有至怨矣。) 杜邺说王音曰：“邺闻人情恩深者，其养谨；爱至者，其求谨。夫戚而不见异，亲而不见殊(戚，近也。殊，谓异于疏者也。)，孰能无怨？此《棠棣》、《角弓》之所作也。”由此观之，故知怨也者，亲之也；...
...一项新的研究显示，坚持大量食用全麦食品特别是富含纤维谷物的人，患上糖尿病的风险会少得多。 美国波士顿塔夫脱大学、美国农业部人类营养与衰老研究中心的研究人员说，在饮食中摄入全麦食品的人，可以预防或减少新陈代谢综合症的患病风险。研究发现，每天...
...16种食品添加剂。“真是不敢想象，长期这样吃对身体会产生多少副作用！”小陈担忧地对笔者说。 在随机采访中，像小陈这样存在疑问的消费者不在少数。大部分市民表示，以往很少关注食品添加剂的成分，只会看看保质期，但自从麦乐鸡被检测出含有化学物质之后...
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