...中国有笑话书的历史由来已久，但集大成者可说非《笑林广记》莫属。此书作者「游戏主人」编成，游戏主人并不是指一个人而是清代的一批文人一起编写而成的《笑林广记》可算是严格意义上的笑话集，语言风趣，文字简练隽秀，表现手法也十分成熟。 笑林广记 ...
...作痛．胀满恶心等症．川黄连（二十两用吴萸十两同拌炒拣去吴萸） 广木香 川浓朴（姜汁炒） 广陈皮 陈枳壳（麸炒）山楂（去子） 白芍药（酒炒各五两）上为末．醋糊水法为丸．参连散 治下利日久．胃中虚热．噤口不食．呕秽恶心．此药解毒清热．开胃进食．...
...陈皮含有陈皮素、橙皮甙及挥发油，有调和理气、化痰、利水通便等功效，对脾胃不和、水肿和便秘患者有很好的疗效。 吃出健康 橘子好吃，而且橘皮还可入药，将橘子皮风干便制成了陈皮。陈皮含有陈皮素、橙皮甙及挥发油，有调和理气、化痰、利水通便等功效，...
...〖 原 料 〗： 陈皮3克，木香3克，瘦猪肉200克。 〖 制 法 〗： 先将陈皮，木香焙脆研末备用；在锅内放食油少许烧热后，放入猪肉片，炒片刻，放适量清水烧熟，待熟时放陈皮，木香末及食盐并搅匀。 〖 用 法 〗： 食肉及汤，佐餐食用。 ...
...《广弘明集》，三十卷，唐京兆西明寺释道宣撰。这是继承、并扩大梁僧祐《弘明集》而作的书。在《旧唐书。经籍志》里，《广弘明集》虽与《弘明集》同列于丁部集录三类中的总集内，但它的体制和《弘明集》却稍有不同。《弘明集》分卷不分篇，《广弘明集》则除...
...橘皮，味辛、苦，气温，沉也，阴中之阳，无毒。陈皮治高，青皮治低，亦以功力大小不同也。入少阳三焦、胆腑，又入厥阴肝脏、太阴脾脏。青皮，消坚辟，消瘟疟滞气，尤胁下郁怒痛甚者须投，却疝疏肝，消食宽胃。橘红名陈皮，气味相同，而功用少缓，和中消痰，...
...治脾不化谷，膀胱热，利小便，杀寸白虫。去白名橘红，消痰止泄咳，开胃，治吐清水，肠闭，解大毒。...
...主要原料：熟白鸭肉（去骨）200克，陈皮20克，植物油50克，酱油25克，葱段20克，姜片8克，蒜片3克，大料3克，淀粉20克，清汤100克，味精、白糖适量。制作方法：陈皮用水洗净，水煮提取陈皮浓缩汁20克，熟白鸭肉片成条，淀粉用水泡上。...
...原料：鲜苹果1个、陈皮3g、绿茶3g、冰糖15g。用法：用苹果、陈皮的煎煮液泡茶饮用。功用：解暑开胃，醒酒。用于食差及醉酒者。...
...气温．味苦辛．无毒．主胸中瘕热逆气．利水谷．久服去臭．下气通神．陈皮气温．禀天春升之木气．入足厥阴肝经．味苦辛无毒．得地南西火金之味．入手少阴心经、手太阴肺经．气味升多于降．阳也．胸中者肺之分也．肺主气．气常则顺．气变则滞．滞则一切有形血...
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