...主要原料:鸭梨2个约400克,川贝母6克,江米100克,熟猪油10克,白糖150克,桂花卤3克,湿淀粉少许。制作方法:将川贝母研成细未,鸭梨去皮去核,把川贝母装入梨内,放入碗中。江米淘洗干净,加清水匕展蒸烂后,加白糖、桂花卤和熟猪油并拌匀...
...香梨以及冰糖放在碗里,然后用汤锅蒸。约一个小时后,香梨尚有形状,贝母已成粥糊糊了。我趁热喝了那碗至少半斤重的香梨川贝羹,果然,晚上就不再咳嗽了。 原来,贝母为名贵中药材,堪称药中之宝。川贝母,因主产于四川而得名。川贝母性微寒而味甘苦,入心、...
...(形声。从酉( yǒu),襄声。本义:做酒,酿造) 同本义。原专指酿酒,后也指利用发酵作用酿造蜜、醋、酱等 [make wine;brew] 酿,醖也。作酒曰酿。——《说文》 米麦所作曰酿。——《三苍》 黑黍舂来酿酒饮。——唐· 曹邺《...
...主要原料:鸭梨2个约400克,川贝母6克,江米100克,熟猪油10克,白糖150克,桂花卤3克,湿淀粉少许。制作方法:将川贝母研成细未,鸭梨去皮去核,把川贝母装入梨内,放入碗中。江米淘洗干净,加清水匕展蒸烂后,加白糖、桂花卤和熟猪油并拌匀...
...提起中药川贝,可谓名声久扬,似乎就是咳嗽的天敌。于是,不少病人,一遇咳嗽,便用川贝止咳,以为川贝可治一切咳嗽,其实不然。 川贝固然是一味镇咳良药,如适用于感冒、肺炎、支气管炎等的无痰或少痰干咳,或肺结核易引起的咯血的剧咳等,但并非一切咳嗽...
...富贵之人,饮酒必多置酢酱、海味,酒能灼人真阴,咸能丧人真液,故每每病致消渴。然酒以酿而浓,以水而淡,咸以燥而坚,以湿而化。故食北梨、甘蔗可以解酒,亦可以解咸。冬...
...□ 宋丽华 山东莱阳中心医院 川贝,因产于四川而得名,是中药止咳化痰的良药。以粒小均匀、色洁白、粉性足者为佳。四川松潘、阿坝州等地所产是川贝之上品。但是,为何有人服了川贝粉仍止不住咳嗽,甚至咳得更厉害呢?中医认为,“五脏六腑皆令人咳,非独...
...川贝母是一味名贵的中药材,药用始载于明代的《百合科多年生草本植物,其品种较多,可分为松贝、青贝、炉贝三种规格,其药材性状各有所区别。 正品川贝 松贝:呈卵圆形,颗粒大小均匀,直径一般不超过1厘米。顶端稍尖、闭口。底部平、能直立放稳。外层两...
...《茶饮保健》枇杷川贝茶原料:鲜枇杷3枚、川贝3g、绿茶3g、蜂蜜10g。用法:用枇杷、川贝的煎煮液泡茶饮用。功用:润肺、祛痰、止咳。 目录 《茶饮保健》枇杷川贝茶 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《茶饮保健》枇杷川贝茶 原料:鲜枇杷3枚、川贝3...
...《茶饮保健》川贝茶原料:川贝母5g、绿茶3g。用法:用200ml水煎煮川贝母至水沸后,冲泡绿茶饮用。冲饮至味淡。功能:清肺润肺,化痰止咳。用途:咳嗽痰多;肺痿;肺痈;喉痹;乳痈。来源:传统药茶方。 目录 《茶饮保健》川贝茶 ▼ 相关方剂 ...
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