...莴苣，又名莴苣笋、莴笋、千金菜、香马笋，为菊科植物，是冬春主要蔬菜之一，长江流域各地普遍栽培。根据其食用部位可分为叶用莴苣、茎用莴苣。莴苣为药食两用佳品。 中医认为，莴苣性味苦、甘、凉，入大肠、脾、胃经，有清热利尿、通脉下乳之功。《甘草...
...目录 《中药大辞典》莴苣子 《中华本草》莴苣子 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：莴苣子 【出处】《纲目》 【拼音名】Wō Jù Zǐ 【别名】苣?o子（《河北药材》），白苣子（《山西中药志》）。 【来源】为菊科植物莴苣的种子。...
...译文 ［新添］：莴苣，先作畦、后下种，如同前面(种萝卜)的方法。但是可以先催芽：先用水将种子浸渍一天，然后在潮湿的土地上，铺上一层衬垫，把种子摊在上面，用瓦盆或大木碗盖上，等到芽稍稍生出，便播种。 春天，正月、二月间种的，可以为日常食用。...
...《保健药膳》莴苣子粥主要原料：莴苣子15克，生甘草5克，糯米或粳米100克。制作方法：先将莴苣子捣碎，与甘草同煮取汁，去渣，入米煮成稀粥。效用说明：补啤胃，通乳汁。适宜于妇女产后体虚乳少或乳汁不通者食用。 目录 《保健药膳》莴苣子粥 《...
...目录 《中药大辞典》莴苣 《中华本草》莴苣 《本草纲目》莴苣 《本草从新》莴苣 《本草撮要》莴苣 《本草分经》莴苣 《本草求真》莴苣 《本草衍义》莴苣 《药性切用》莴苣 《饮膳正要》莴苣 《中医饮食营养学》莴苣 ? 相关中药 ▲ 返回目录...
...《饮食须知》莴苣菜味甘苦性冷，微毒。多食昏人目，痿阳道。患冷人不宜食。紫色者有毒，百虫不敢近，蛇虺触之，则目瞑不见物。人中其毒，以姜汁解之。 目录 《饮食须知》莴苣菜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录《饮食须知》莴苣菜 味甘苦性冷，微毒。多食昏...
...莴苣属( Lactaea )二年生草本植物,是一种普通的蔬菜,叶长形,花黄色,茎和嫩叶都可吃 lettuce 国语辞典 植物名。菊科萵苣屬，一年或二年生草本。全株高約一公尺，體表平滑，葉呈長圓狀，無柄，抱莖。開黃花，春、夏時於午前綻開。莖...
...莴苣（《食疗》）【释名】莴菜、千金菜。时珍曰︰按︰彭乘《墨客挥犀》云︰莴菜自国来，故名。【集解】藏器曰︰莴苣有白者、紫者。紫者入烧炼药用。时珍曰︰莴苣，正二月下种，最宜肥地。叶似白苣而尖，色稍青，折之有白汁粘手。四月抽苔，高三、四尺。剥皮...
...目录 《本草纲目》莴苣子粥 《保健药膳》莴苣子粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《本草纲目》：莴苣子粥【处方】莴苣子10～15克 生甘草3～5 糯米或粳米100克【制法】先将莴苣子捣碎，与甘草同煎取汁，去渣，入米煮成稀粥。【功能主治】补脾胃，...
...《医学入门》莴苣根莴苣根寒治骨蒸，更医二痢面黄凝，疔肿用汁茎中取，欲治蛇伤叶止疼。苣，大也。茎叶大而味苦，又名苦苣，即野苣也。人家常食者为白苣。江外岭南吴人无白苣，常植野苣以供厨馔，无毒。根主骨蒸，赤白痢，并煮服之，更除面目及舌下黄，又折...
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