...糖尿病人吃栗子应适可而止;无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。 栗子瘦肉汤:栗子200克,猪瘦肉500克,山药60克,陈皮1片。栗子去壳,用开水烫一下,然后脱去外衣。把山药、陈皮、瘦肉洗净。再将其倒入锅中,...
...1.挑选:凡是长20cm以上、直径3cm,且无虫咬、无霉烂、无伤疤、直顺的柴山药顺着摆到箔上,白天晾晒,晚上连箔一起卷起来,并将卷起的箔摞在一起。平时用帆布盖上,天冷时用棉被盖上,晾晒到用手能捏成粉面时为止。文章来源: 中国农业网 ...
...植物油,等油烧至七成热时,投入山药,炸至发黄时捞出待用。另烧热锅,放入炸好的山药,加糖和水两勺,文火烧5、6分钟后,即转武火,加醋、味精,淀粉勾芡,淋上香油起锅装盘即成。 功效:健脾胃,补肺肾。对于脾虚食少,肺虚咳嗽、气喘者更为适合。 莲子百合...
...主要原料:生山药60克(去皮为糊),白米60克,酥油、白蜜适量。制作方法:将山药为糊后用酥油和蜜炒,冷凝,用匙捣碎,另煮米成粥,放入山药搅匀;亦可加糖少许。效用说明:补肾精,固胃肠。凡因肾之精气不足、脾失温煦而引起的腰酸肘痛、男子遗精、...
...山药中的淀粉类物质充分提取出来,可采用两次磨浆,尽量将浆料磨细。将磨细的浆料分别用80目粗筛和100目细筛筛分两次,筛选物送入离心机,离心旋转5分钟。再将沉淀粉进入烘干工序。在40℃-50℃温度下烘干至水分含量达10%左右即可。烘干后通过...
...□ 李捷 海南省省委组织部 我自小爱吃山药粗粮,享受淡然意趣,何乐而不为呢? ...
...助消化作用。 西谷米 能温中健脾养胃、治脾胃虚弱及消化不良。西米煮成黏稠的稀粥食用,对气虚胃痛者尤为适宜。《柑园小识》亦云:“西谷米,健脾运胃,久病虚乏者,煮粥食最宜。” 山药、大麦、牛肚、羊肚、狗肉、鸡肉、牛奶、番薯、花生、樱桃、太子参、...
...□ 李耀辉 马战平 王向阳 陕西省中医院肺病科 牛蒡子性味苦、辛,寒,归肺、胃经,具疏散风热,解毒透疹,利咽散肿之功。山药、牛蒡子相伍具有补益脾肾,清热解毒,利咽喉之效,适用于喉中水鸣声,胸膈闷,但咳之不甚者,可供临床参考。临床上依据二者...
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