...主要原料：江米面1150克，面粉100克，鲜山楂500克（或山楂糕300克），核桃仁150克，芝麻100克，桂花卤20克，糖粉500克，植物油25克，香油25克，玫瑰香精适量。制作方法：山楂洗净后煮（或蒸）烂，晾凉后去皮去核，制作山植泥...
...《保健药膳》桂皮山楂饮主要原料：桂皮6克，山植肉10克，红糖30克。制作方法：以水煮熬桂皮、山楂，滤汁放入红糖调匀，热服。效用说明：温胃散寒，消食导滞。适宜于因寒气与食积阻滞于胃而引起的胃脘闷满作痛、于噫臭气、厌食而大便不爽、喜热食而恶...
...《保健药膳》山楂粥主要原料：山楂40克（或鲜山植60克），粳米100克，砂糖10克。制作方法：用山植入砂锅煎取浓汁，去楂，加入粳米、砂糖煮粥。效用说明：健脾胃，消食积，散瘀血。适宜于食积停滞、内积不消、腹痛、便泌，妇女产后血瘀恶露不尽、...
...满胀，加大腹皮10克、积壳6克;舌厚白腻，加鸡内金10克、厚朴6克;呕吐，加半夏10克、生姜2片。 主方分析：健脾丸为健脾消积理气之剂。方中人参、白术补气健脾，陈皮、枳实行气和胃，神曲、山植、麦芽消食导滞。 处方举例： 党参10克白术10克...
...《保健药膳》山楂核桃饮主要原料：核桃仁150克，山檀50克，白糖200克。制作方法：将核桃仁加水少许，制成茸浆，鱼适量凉开水调成稀浆汁备用。将山植去核、切片，加50克水煎煮30分钟，过滤后以同样条件煎煮一次，再把山檀汁合在一起，放置火上，...
...主要原料：炒麦芽10克，炒山楂6克，红糖适量。制作方法：用水煮麦芽、山植成汁，去渣后放入红糖即成。效用说明：和胃、消食、导滞。适宜于因食积停滞胃脘而引起的嗳腐呕吐、心下堵闷、厌食不饥、睡卧不宁等症。...
...主要原料：炒麦芽10克，炒山楂6克，红糖适量。制作方法：用水煮麦芽、山植成汁，去渣后放入红糖即成。效用说明：和胃、消食、导滞。适宜于因食积停滞胃脘而引起的嗳腐呕吐、心下堵闷、厌食不饥、睡卧不宁等症。...
...主要原料：桂皮6克，山植肉10克，红糖30克。制作方法：以水煮熬桂皮、山楂，滤汁放入红糖调匀，热服。效用说明：温胃散寒，消食导滞。适宜于因寒气与食积阻滞于胃而引起的胃脘闷满作痛、于噫臭气、厌食而大便不爽、喜热食而恶寒凉者。...
...主要原料：桂皮6克，山植肉10克，红糖30克。制作方法：以水煮熬桂皮、山楂，滤汁放入红糖调匀，热服。效用说明：温胃散寒，消食导滞。适宜于因寒气与食积阻滞于胃而引起的胃脘闷满作痛、于噫臭气、厌食而大便不爽、喜热食而恶寒凉者。...
...去皮去核，制作山植泥待用（以晶糕为原料，可直接使用）。将糖粉、面粉、山植泥（或晶糕）混合，加入擀碎的核桃仁和其它配料，再加油搅拌均匀，装入木模框中，压平、压实，脱模后切成18毫米见方的块。取平底容器，倒入江米面，铺好，用漏勺盛馅蘸上水，倒入...
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