...橘录序[1] 橘出温郡[2]。最多种。柑乃其别种。柑自别为八种。橘又自别为十四种。橙子之属类橘者。又自别为五种。合二十有七种。而乳柑推第一。故温人谓乳柑为真柑。意谓他种皆若假设者。而独真柑为柑耳。然橘也出苏州[3]、台州[4]，西出荆州[...
...《扬州画舫录》十八卷，仪征李公艾塘所著也。扬州府治在江淮间，土沃风淳，会达殷振，翠华六巡，恩泽稠叠。士日以文，民日以富。艾塘于是综蜀冈、平山堂诸名胜，园亭寺观、风土人物，仿《水经注》之例，分其地而载之：以上方寺至长春桥为“草河录””；以便...
...沪式冷盘小食有一味「香椿拌豆腐」，是取香椿嫩芽腌制、切碎与嫩豆腐碎拌食，据说有清热凉血和有助降血糖、抗癌功效；近日有研究指香椿的萃取物更会降低氧化压力对男性精子的损害 「香椿」是近来素食的热门食品，台湾成功大学生命科学系主任张素琼表示，...
...石子一两为末，饮丸小豆大。每食前米饮下五十丸。（《普济方》）。 小儿久痢︰没石子二个，熬黄研末，作馄饨食之。（《宫气方》）。 产后下痢︰没石子一个，烧存性，研末。冷即酒服，热即用饮下，日二。（《子母秘录》）。 牙齿疼痛︰绵裹无食子末一钱咬之，...
...、纹细，上无 米者妙。用浆水于砂盆中，或硬青石上研令尽，却焙干研了用，勿捣，能为乌犀色。千金方∶治急疳蚀口鼻者。没石子为末，吹下部，即瘥。子母秘录∶治产后痢。没石子一个，烧为末。和酒服方寸匕，冷石子二个切，熬令黄色，研作馄饨食之。衍义曰∶无...
...并出第三卷中）古今录验疗卒食不消。欲成症积。艾煎丸方。白艾（一束） 薏苡根（一把）上二味合煮汁。成如饴。取半升一服之。使刺吐去宿食。神验。（出第十卷中）...
...其法于墙阴地掘二三尺深，以水倾入搅匀，取上面澄清水冷冻饮料之。（按∶《东林山志》云∶五月雨水浸淫之时，蕈生于山谷、惟淡红色、黄色者无毒可食，寒露生者，色白名寒露蕈，亦无毒可食，其大红者、黑者有毒杀人，人或中之，食粪汁可解。又《卫生录》云∶蕈...
...张源，字伯渊，号樵海山人，包山（即洞庭西山，在今江苏震泽县）人。“隐于山谷间，无所事事，日习诵子百家言。每博览之暇，汲泉煮茗，以自愉快。无间暑，历三十年疲精殚思，不究茶之指归不已。”（顾大典《茶录。且引》） 作序者，顾大典，字道行，号衡寓...
...病源此谓被下后六七日不大便，烦热不解，腹满而痛，此为胃中有干粪挟宿食故也，或先患寒癖，因有宿食，又感于伤寒，热气相搏，故宿食不消也。（出第八卷中）深师快豉丸疗伤寒留饮，宿食不消，一名续命丸方。黄芩五两 大黄（五两） 栀子仁（十六枚） 黄连...
...其存者殆六七家。然犹未极根源尚多疏阙。 以庸浅久事披寻。参练异同指陈臧否。成兹部帙。庶免乖违。幸诸哲人俯共详览。 稽首善逝牟尼尊无上丈夫调御士亦礼三乘净妙法并及八辈应真僧我撰经录护法城三宝垂慈幸冥佑惟愿法灯长夜照迷徒因此得慧明正法遐久住世间...
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