...蛤士蟆又叫“中国林蛙”。主要产于我国的东北三省，以吉林的蛤士蟆为上品，为我国四大山珍（即飞龙、熊掌、猴头、蛤士蟆）之一。蛤士蟆肉质细嫩，味美鲜香，是酒席宴上的佳肴，同时又是名贵的滋补佳品。由雌性蛤士蟆输卵管加工制成的蛤士蟆油（又名田鸡油）...
...《保健药膳》鸡茸蛤士蟆主要原料：蛤士蟆油75克，鸡脯肉100克，鸡汤400克，鸡蛋清125克，熟火腿末15克，料酒45克，精盐2克，水淀粉40克，葱段20克，姜片10克，猪油60克，味精适量。制作方法：将蛤士蟆油粒盛入陶瓷容器内，加清水...
...蟆子微於蚋，朝繁夜则无。毫端生羽翼，针喙噆肌肤。 暗毒应难免，羸形日渐枯。将身远相就，不敢恨非辜。 晦景权藏毒，明时敢噬人。不劳生诟怒，只足助酸辛。 隼眦看无物，蛇躯庇有鳞。天方刍狗我，甘与尔相亲。 有口深堪异，趋时讵可量。谁令通鼻息，...
...蛤士蟆又叫“中国林蛙”。主要产于我国的东北三省，以吉林的蛤士蟆为上品，为我国四大山珍（即飞龙、熊掌、猴头、蛤士蟆）之一。蛤士蟆肉质细嫩，味美鲜香，是酒席宴上的佳肴，同时又是名贵的滋补佳品。由雌性蛤士蟆输卵管加工制成的蛤士蟆油（又名田鸡油）...
...主要原料：蛤士膜750克，冬笋50克，水发香菇50克，鲜豌豆25克，菠菜心300克，清汤50克，料酒15克，酱油10克，湿淀粉50克，葱姜油30克，植物油1000克（耗油100克），味精、精盐，白糖适量，花椒、糖捎少许。制作方法：将蛤士蟆...
...主要原料：干蛤士蟆油15克，火腿10克，鸡清汤1500克，白糖50克，精盐、味精、料酒适量。制作方法：蛤士蟆油用温水泡3小时，涨发后挑出里筋，洗净。火腿蒸熟切成1—2厘米长的簿片。将蛤士蟆油放入钵里，加满鸡清汤，下料酒、盐蒸1.5小时，至...
...主要原料：蛤士蟆油50克，金糕50克，冰糖200克。制作方法：将蛤士蟆油用凉水浸泡4小时，待发软后去净黑质，用清水冲洗几遍，最后用温水泡好，金糕切成小丁。锅置于火上，倒入清水烧开，放入蛤士蟆油烫透，分别捞在10个小汤碗内。将锅刷净，重新...
...主要原料：蛤士蟆25克，火腿25克，豌豆苗50克，鸡蛋1个，水发香菇25克，料酒10克，精盐5克，味精2.5克，鸡清汤750克。制作方法：将蛤士蟆放入水中加温水泡软，去其杂物，冲洗干净后再用温水泡1小时后捞出，放入开水锅中氽烫一次，捞出沥...
...目录 《中国药典》哈蟆油 《中药大辞典》哈蟆油 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中国药典》：哈蟆油 【拼音名】Hā Má Yóu 【英文名】OVIDUCTUS RANAE 【别名】田鸡油、哈士蟆油、哈什蟆油、吧拉蛙油 【来源】本品为蛙科动物...
...主要原料：蛤士膜750克，冬笋50克，水发香菇50克，鲜豌豆25克，菠菜心300克，清汤50克，料酒15克，酱油10克，湿淀粉50克，葱姜油30克，植物油1000克（耗油100克），味精、精盐，白糖适量，花椒、糖捎少许。制作方法：将蛤士蟆...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。
