...《保健药膳》生津和胃饮主要原料:大梨3个,藕1支,荷梗1米,橘络3克,甘草2.4克,生姜3片,莲子心10根。元参6克。制作方法:梨、藕及姜分别去皮捣汁,荷梗切碎,元参切片,与橘络、甘草、莲心一起,加水共煎30分钟,待温,滤过药汁,与梨、藕...
...出自:宋辽金赵鼎的《寒食》类型:植物原文如下: 寂寂柴门村落里,也教插柳记年华。 禁烟不到粤人国,上冢亦携庞老家。 汉寝唐陵无麦饭,山溪野径有梨花。 一樽径籍青苔卧,莫管城头奏暮笳。...
...过程中加入药汁,减少营养和有效成分的破坏。 4.适量有恒,有的放矢 “饮食有节”是中医重要的养生保健原则,药膳食疗同样应适量而有节制。短期内不宜进食过多,不可急于求成。应根据自身状况,经常小量服食,持之以恒,久之定能收效。 对于无病者可适当...
...体内,也很难被胃肠吸收。 据悉,国家有关部门正在起草《药膳管理办法》。届时,我国药膳的生产和销售市场将依法管理,消费者的利益也会得到保障。更重要的是,有关药膳的一些模糊概念和不确定认识将得到规范和纠正,消费者在选择食物、药物上就会“明明白白”...
...稍加留意你便会发现:厨房里的胡椒、花椒、肉桂、山萘、八角等调味品大都是中医治病的良药,就连东汉医家张仲景最常使用的桂枝汤这个方剂也是食疗方,里面的桂、姜、枣等都可食用,难怪有人推测该方出自古代烹调专书《汤液经》。张仲景的其他方剂,如治疗...
...《保健药膳》赤豆鲤鱼羹主要原料:鲤鱼1条(重约1000克),赤小豆100克,陈皮7.5克,草果7.5克,精盐5克,葱、姜各10克,鸡汤500克,味精、胡椒粉适量。制作方法:草果去皮,陈皮切丝,赤小豆洗净。鲤鱼刮去鳞,除去内脏,洗净,将草果...
...掌管帝王的膳食保健工作。涉及药膳的书籍诸如《草果、桂皮等。所以药膳应用的中药只是全部中药的一小部分。按中药功能分类看,主要分布在补虚药、温里药、化湿药、消食药中,其它类别中药较少。至于药性猛然、有毒的中药,绝不能用于药膳。由于一些中药是可食的...
...中医治疗有不少优点,也有不少独到之处,其中一个独到的地方 ,就是巧用药膳来减轻病情。 多数国人懂得在家烹煮药膳保健 马光医药集团的张冀秋医师说:“华人大都讲究美食,而在中华饮食文化里,食品也常被巧妙的被用作药膳。各种疾病都可以用药膳,我有...
...过程中加入药汁,减少营养和有效成分的破坏。 4.适量有恒,有的放矢 “饮食有节”是中医重要的养生保健原则,药膳食疗同样应适量而有节制。短期内不宜进食过多,不可急于求成。应根据自身状况,经常小量服食,持之以恒,久之定能收效。 对于无病者可适当...
...《保健药膳》杏仁豆腐主要原料:甜杏仁120克,大米30克,白糖240克。制作方法:甜杏仁用开水略泡片刻,剥去外面红衣,洗净,剥成粒,用冷水泡上,大米淘洗干净,用冷水泡上。把杏仁和大米捞在一起,加入650克清水,磨成浆,过滤去渣,锅置火上,...
所有搜索结果仅供参考,如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。