...甘咸微寒，补虚除热，益气调中，实五脏化谷食。大麦面平胃下气，消积凉血。...
...（别录中品）【气味】咸，微温，无毒。【主治】主消渴，除热，解烦，益气，和中。久服头不白。【核】曰∶诗云∶贻我来牟。牟，大麦；来，小麦也。 生于桃二百四十日秀，秀后六十日成； 生杏二百日秀，秀后五十日成。孟子曰∶ 麦播种而 之，其地同，树...
...【功能主治】温中下气，壮脾胃，止烦渴，破冷气，去腹胀。主【用法用量】上件草果熬成汤，滤净；下大麦仁熬熟，加盐少许，调和令匀。【摘录】《饮膳正要》卷一▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《医方类聚》卷一二六引《必用全书》：大麦汤【处方】寒食残大麦2升...
...甘咸微寒，除热止渴，化气调中。大麦粉煮粥，清暑良。焦麦芽∶苦平，消谷进食，气宽胸。大麦面∶下气化热，平胃宽胸，无壅气滞热之患，暑月宜供食品。...
...温中下气，壮脾胃，止烦渴，破冷气，去腹胀。羊肉（一脚子，卸成事件） 草果（五个） 大麦仁（二升，滚水淘洗净，微煮熟）上件，熬成汤，滤净，下大麦仁，熬熟，盐少许，调和令匀，下事件肉。...
...主要原料：羊肉100克，草果5个，大麦仁50克。制作方法：将羊肉、草果熬汤，过滤后用汤煮大麦仁熬熟，加盐少许。亦可在滤汁后与肉同煮。效用说明：温中健脾，下气消胀。凡属脾胃虚弱、运化失常，以致血气生化不充而引起的形体瘦弱，或不能多食干硬食品...
...气温，味甘、咸。无毒。《象》云∶补脾胃虚，宽肠胃。先杵细，炒黄，取面用。《本草》云∶能消化宿食，破症结冷气，去心腹胀满。开胃，止霍乱，除烦去痰。治产后秘结，鼓胀不通。大麦 并神曲二药，气虚人宜服，以代戊己，腐熟水谷。与豆蔻、缩砂、木瓜、...
...大麦奴（四两） 甘草 人参 芒硝 桂心（各二两） 麦门冬（半斤）上六味，合服如上法。若服已解，脾肾犹有余热气或冷，复服人参汤。...
...赤石脂对桔梗，其治主心通主胸背。桔梗动石脂，心痛寒噤，手足逆冷，心中烦闷。赤石脂动桔梗，则头痛目赤，身体壮热。始觉发宜温清酒饮之，随能否，须酒势行则解，亦可服此方。大麦熬令汗出燥止，勿令大焦，舂去皮，细捣绢筛，以冷水和服之。（《翼方》云∶...
... 在米食里面加点豆。红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有大量的膳食纤维，还能提供丰富的蛋白质，大幅度提高饱腹感。由于豆子消化速度大大低于米饭和米粥，用大米和豆子1∶1地配合，可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。 在米饭里面加点胶。燕麦、大麦等...
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