...目录 《圣济总录》大豆丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣济总录》：大豆丸【处方】大豆黄卷1升（微炒），熏陆香（研）1两，白龙骨（研）1两，黄蜡（酒煮过）1两，蜜2升，真酥半升，白茯苓（去黑皮）1斤。【制法】上7味，捣研4味为细末，入蜜、蜡...
...《饮膳正要》猪头姜豉猪头（二个，洗净，切成块） 陈皮（二钱，去白） 良姜（二钱） 小椒（二钱） 官桂（二钱）草果（五个） 小油（一斤） 蜜（半斤）上件，一同熬成，次下芥末炒，葱、醋、盐调和。 目录 《饮膳正要》猪头姜豉 ▼ 相关中药 ▲ ...
...目录 《圣济总录》大豆麨方 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣济总录》：大豆麨方【处方】大豆黄卷（炒熟，捣末）1升，酥半两。【制法】上为末。【功能主治】诸风湿痹，筋挛膝痛，胃中积热，口疮烦闷，大便秘涩。【用法用量】每服1匙，温水调下，不拘时候...
...目录 《中药大辞典》黄大豆 《中华本草》黄大豆 《本草纲目》黄大豆 《本草从新》黄大豆 《本草撮要》黄大豆 《本草求真》黄大豆 《药性切用》黄大豆 《饮食须知》黄大豆 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：黄大豆 【出处】宁原《食鉴...
...目录 《圣济总录》豉栀汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣济总录》：豉栀汤【别名】豆豉汤、栀豆饮子、栀豉饮子【处方】豉2合，栀子仁7枚。【制法】上为粗末。【功能主治】虾蟆黄。舌上青脉起，昼夜不睡。小儿蓄热在中，身热狂躁，昏迷不食。【用法用量...
...大豆蚕沙酒主治头痛烦热，肌酸体重，身痒，背强口噤及女子产后中风湿。 （验方） 【配方】大豆250克，云苓、蚕沙各126克，黄酒1.5公斤。 【制法】先将后2味碎细，用酒浸于净器中；别炒大豆，令声断，急投入酒中，封口，7日后开封，去渣备用。...
...主治心中懊 也。旁治心中结痛及心中满而烦也。【考证】枳实栀子豉汤，证不具也。（说在互考中）栀子大黄豉汤证曰∶心中懊 。以上二方，香豉皆一升。栀子豉汤证曰∶心中懊 。又曰∶胸中窒。又曰∶心中结痛。栀子甘草豉汤，证不具也。（说在互考中）栀子...
...大豆在我国是一种来源丰富的食品。其种类很多，根据外皮颜色，可分为黄豆、青豆、黑豆等，其中以黄豆为主。黄豆因含有丰富的营养，故有“豆中之王”、“营养之花”的美称。大豆含有丰富的蛋白质，而且这些蛋白质在质量和数量上均可与肉、蛋、奶等动物性食品...
...提起植物雌激素，许多人都知道大豆异黄酮，其实植物雌激素是一组混合物，主要分四大类：来自大豆及其产物的异黄酮，来自大麦和富含油质植物的木脂体，来自一些水果和蔬菜的类黄酮，以及来自豆类的芽孢和紫花苜蓿的香豆雌酚类。 目前研究发现，植物雌激素...
...美国农业研究局下属的国家大豆种质收藏中心，最近收集到一种富含单不饱和脂肪的大豆基因物质（即种质），从这种新型大豆品种中提取的食用油，可能会成为仅次于橄榄油的富含有利于人体心脏健康的单不饱和脂肪的食用油。橄榄油的单不饱和脂肪含量高达近75％...
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