...常吃大豆防多病 大豆及豆制品中含有极为丰富的人体必需的营养要素，如8种氨基酸及钙、磷、铁、锌等重要微量元素，大豆中都有，其中还含黄酮类化合物和植物激素，经科学实验证实，大豆不仅具有抗癌作用，还可以协调人体内分泌功能起到预防多种疾病的作用。...
...很多女性青睐豆类食品，因为长期以来，专家们认为豆制品中含有一定的雌激素，对女性有益。但最近《华盛顿邮报》一篇文章指出，男性也应该多进食豆制品。美国辛辛那提儿童医院的撒且尔教授甚至宣称：“真正的男人从吃大豆开始。” 大豆对男性的好处主要体现...
...「释名」菽。角名荚，叶名藿，茎名萁。「气味」黑大豆：甘、平、无毒。「主治」大豆皮：生用，治痘疮目翳；嚼烂，敷小儿尿灰疮。黑大豆：1、中风口歪。用大豆三升，熬熟，至微烟出，放入瓶中，泡酒五升。经过一天以上，服酒一升，厚盖被令稍稍出汗。如已...
...动态 图片 释名菽。角名荚，叶名藿，茎名萁。 气味黑大豆：甘、平、无毒。 主治黑大豆：中风口歪。用大豆三升，熬熟，至微烟出，放入瓶中，泡酒五升。经过一天以上，服酒一升，厚盖被令稍稍出汗。如已噤口，可加独活半斤，微微捶破同泡酒中。产后亦宜...
...大豆浸酒大豆浸酒五(手足不遂) 【来源】《普济方》 【配方】黑豆一升。 【制法】拣紧小者净淘，用酒五升，同入瓶中密封，用灰火煨，常令热，约至酒减半，即去豆取酒。一方面用炒豆。 【大豆浸酒五(手足不遂) 【用法】每服空心及临卧时，各饮二合至...
...目录 《胎产心法》补益大豆方 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《胎产心法》：补益大豆方【处方】大黑豆3升，何首乌4两（选大而赤者），茯苓3两，青盐8钱，甘草1两。【制法】锉为片，先晚以瓷钵一个盛豆，入水8碗，用绢包药量内，次日以砂锅内煮，候水干...
...排泄量，这意味着当身体需要钙时，却吸收不到足够的钙；而吃大豆蛋白比吃动物蛋白可以使尿液中排泄的钙量降低５０％。另外一些研究表明，大豆中的异黄酮可能有助于保持骨骼的质量。 有吃大豆食品传统习惯的日本妇女尽管每天钙摄入量仅为４００—５００毫克远低于...
...最近，科学家发现大豆所含物质大豆葡萄糖苷脂酰鞘氨醇可以降低肠癌的危险，它能抑制老鼠胃肠道中肿瘤细胞的形成和生长。 葡萄糖苷脂酰鞘氨醇是神经鞘脂类物质的一种，它在动物和植物体内都存在。科学家已经证明牛奶中的神经鞘脂类物质能抑制肿瘤的形成。...
...大豆酒方主治】中风口噤，或伤风湿，身体 痹。 【来源】《圣济总录》 【配方】大豆三升。 【制法】上一味，炒令极熟，以清酒五升沃之，可得二升。 【主治】中风口噤，或伤风湿，身体 痹。 【用法】旋旋温服，令少汗出身微润即瘥。 说明：《普济方》...
...治虚劳渴无不效方。茯苓 菟丝子 当归 山茱萸 牛膝 五味子 附子 巴戟天 石膏 麦冬（各三两）石苇 人参 苁蓉（《外台》作远志） 桂心（各四两） 大豆卷（一升） 天冬（五两）上十六味为末，次取生地黄、栝蒌根各十斤捣，绞取汁于微火上煎减半，...
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