...蛋白质是由氨基酸组成，其片断成为肽。具有特定生理功能的肽称为生物活性肽，是生命活动中起调节作用的一类重要生命物质。大豆多肽作为生物活性肽的一种，其氨基酸结构几乎与大豆蛋白一样，必需氨基酸平衡良好，含量丰富，具有很高的营养价值，而且自身具有...
...目录 《全国中草药汇编》野大豆 ? 相关中药 ▲ 返回目录《全国中草药汇编》：野大豆 【别名】马料豆、乌豆 【来源】豆科野大豆Glycine soja Sieb. et Zucc.，以种子入药。 【生境分布】全国各地。 【性味】甘，温。 ...
...《备急千金要方》大豆煎治男子女人新久肿得暴恶风入腹，妇人新产上圊风入脏，腹中如马鞭者，嘘吸短气，咳嗽方。大豆一斗净择，以水五斗煮取一斗五升，澄清纳釜中，以一斗半美酒纳中更煎，取九升，宿勿食，平旦服三升，温覆取汗两食顷当下，去风气肿退，慎...
...在许多资料中和实际应用中，大家都把大豆多肽的分子量定义在1000D以下，即2～6个氨基酸组成的多肽组分，有不少人认为1000D以下的组分含量越高，多肽的质量也越好，其生理调节功能作用也越大。 其实，这个观点是值得商榷的。 应用于食品和...
...目录 《寿亲养老新书》大豆酒 《肘后方》大豆酒 《圣济总录》大豆酒 《妇人大全良方》大豆酒 《备急千金要方》大豆酒 《医学入门》大豆酒 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《寿亲养老新书》卷一：大豆酒【处方】大豆60克（炒）清酒6O毫升【功能主治...
...治风水，通身大肿，眼合不得开，短气欲绝方。大豆（一升） 杏仁（一升） 麻黄 木防己 防风 猪苓（各四两） 泽泻 黄 乌头（各三两） 半夏（六两） 生姜（七两） 茯苓 白术（各五两） 甘遂 甘草（各二两）清酒（一升）上十六味 咀，以水一斗四...
...大豆皂苷的药理作用研究 大豆皂苷也是由大豆及其他豆类种子中提取出来的一类非营养化学成分，是由低聚糖与齐墩果烯三萜缩合形成的一类化合物。大豆皂苷具有多种生物药理活性，是一类重要的生理活性很强的天然化合物。大豆中大豆皂苷主要有5种，分别是大豆...
...一种直立、丛生、多毛的一年生豆类( Glycine max ),原产亚洲,广泛栽培在中国、日本和其他地方,其种子产生有价值的产品(如油,豆粉),其植物体用做饲料和土壤改良的肥料 soybean 国语辞典 植物名。豆科黃大豆屬，一年生草本。...
...目录 《外科精义》甘草大豆汤 《外科精义》甘草大豆汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《外科精义》卷下引《太平圣惠方》：甘草大豆汤【别名】大豆甘草汤（《医宗金鉴》卷六十九）。【处方】甘草90克 赤皮葱3茎 大豆30克【功能主治】治外阴蚀，下疳...
...随着大豆肽诸多保健功能被验证，国内外众多精明的企业家纷纷将目光投向以大豆肽开发新型食品这块新的领域，希望这些新型食品在带给消费者营养健康的同时，还能够占领市场，树立企业形象。 大豆肽食品于20世纪80年代在国外开始开发应用，大豆肽具有很好...
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