...即荠 ．寒利肺、甘解毒．甘淡微寒．解百药毒．利肺气．和中明目．主咳嗽消渴强中．（茎长兴盛、不交精液自出、谓之强中．）疮毒疔肿．（李时珍本草纲目曰∶荠 寒而利肺、甘而解毒、乃良品也、而世不知用、惜哉．人参、党参、土人参、洋参、荠 、沙参、...
...引 洞庭张樵海山人，志甘恬澹，性合幽栖，号称隐君子。其隐于山谷间，无所事事，日习诵诸子百家言。每博览之暇，汲泉煮茗，以自愉快。无间寒暑，历三十年，疲精殚思，不究茶之指归不已。故所诸《茶录》，得茶中三味。余乞归十载，夙有茶癖，得君百千言，...
...【原文】 朝奉郎右正言同修起居注臣蔡襄上进(1)：臣前因奏事，伏蒙陛下谕臣先任福建转运使日，所进上品龙茶最为精好。臣退念草木之微，首辱陛下知鉴，若处之得地，则能尽其材。昔陆羽茶经，不第建安之品；丁谓茶图(2)，独论采造之本，至于烹试，曾...
...沙参（图），生河内川谷及冤句般阳续山，今出淄、齐、潞、随州，而江、淮、荆、湖州郡或有之。苗长一、二尺以来，丛生崖壁间；叶似枸杞而有义牙，七月间紫花；根如葵根，筋许大，赤黄色，中正白实者佳。二月、八月采根，曝干。南土生者，叶有细有大，花白，...
...，惟沙参为肺家气分中理血之药，色白体轻，疏通而不燥，润泽而不滞，血阻于肺者，非此不能清也。...
...许次纾（1549～1604），字然明，号南华，明钱塘人。清历鹗《东城杂记》载：“许次纾……方伯茗山公之幼子，跛而能文，好蓄奇石，好品泉，又好客，性不善饮……所著诗文甚富，有《小品室》、《荡栉斋》二集，今失传。予曾得其所著《茶疏》一卷，……...
...味甘，稍苦，微凉，入手太阴肺经。清金除烦，润燥生津。沙参凉肃冲淡，补肺中清气，退头上郁火，而无寒中败土之弊。但情性轻缓，宜多用乃效。山东、辽东者佳，坚脆洁白，迥异他产，一切疮疡疥癣、肿痛瘙痒皆效。...
...无毒．主治胃痹，心腹痛，结热，邪气，头痛，皮间邪热，安五脏，补中．一名苦心一名志取，一名虎须，一名白参，一名识美，一名文希．生河内及宛朐、般阳续山．二月八月采根，曝干．（恶防己，反藜芦．）《本经》原文∶沙参，味苦，微寒．主血积惊气，除寒热...
...地黄30克，茶叶5克，冰糖适量。将鲜地黄榨汁，用此汁液冲茶叶，加冰糖搅溶，每日当茶饮。具有清热润肺的功效，尤适用于肺结核低热、潮热者。 芪百五味双参茶：黄芪、百部、五味子、沙参各10克，太子参20克，绿茶5克。将前5味加水约500毫升，煮开...
...《集韻》直加切《正韻》鋤加切，𠀤垞平聲。《廣韻》俗𣗪字。春藏葉，可以爲飮。《韻會》茗也。本作荼，或作𣗪，今作茶。《陸羽·茶經》一曰茶，二曰檟，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。《博物志》飮眞茶令人少眠。 又《本草》山茶。《註》其葉類茗，故得茶...
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