...《老年食养食疗》圆白菜圆白菜,又称卷心菜、莲花白、包心菜,学名叫结球甘蓝;又因它是在1000多年前从西域传入我国的菜种,故又称洋白菜。圆白菜质嫩白脆甜,不仅容易栽培和收获量大,而且食用方便,物美价廉。据分析,每百克圆白菜含蛋白质1.4克,...
...普普通通的圆白菜是可以治疗多种疾病的“良药”,你相信吗?事实确实如此。研究人员最近发现,圆白菜对癌症、心脑血管病等很多现代生活疾病有预防及辅助治疗功能,并且具有抗衰老的作用。研究证明,圆白菜的食疗作用主要包括以下几个方面:1.圆白菜含有...
...墨西哥国立理工学院医学研究人员发现并证实牞圆白菜和胡萝卜中含有多种抑制乳腺癌细胞生长的物质。 据墨西哥媒体报道,该学院医学专家萨弗拉希安·洛埃诺夫娜领导的科研小组在实验中,给一组健康白鼠只喂食实验室食品,而给另一组被注射了可导致乳腺癌物质...
...美腿除了加强腿部锻炼外,在此再教你一妙方,让你在享受美味的同时又拥有一双纤纤玉腿。 准备工作:圆白菜两片、芹菜3根、米醋半勺、砂糖少许、盐少许。去除圆白菜的硬芯,切成细丝,芹菜切成小段备用。 做法:将切好的圆白菜和芹菜放入容器内,淋上搅拌...
...研究人员发现,一种最普通的菜——圆白菜,对癌症、心脑血管病等很多现代生活疾病有预防功能,并且具有抗衰老作用。 研究人员的研究证实了防癌食品确实存在,在这类食品的排序中,圆白菜的这种功效仅次于大蒜。它的第一大功效能提高人体免疫力,可预防感冒...
...普普通通的圆白菜是可以治疗多种疾病的“良药”,你相信吗?事实确实如此。研究人员最近发现,圆白菜对癌症、心脑血管病等很多现代生活疾病有预防及辅助治疗功能,并且具有抗衰老的作用。 研究证明,圆白菜的食疗作用主要包括以下几个方面: 1.圆白菜...
...圆白菜,又称卷心菜、莲花白、包心菜,学名叫结球甘蓝;又因它是在1000多年前从西域传入我国的菜种,故又称洋白菜。圆白菜质嫩白脆甜,不仅容易栽培和收获量大,而且食用方便,物美价廉。据分析,每百克圆白菜含蛋白质1.4克,脂肪0.2克,...
...研究人员发现,一种最普通的菜——圆白菜,对癌症、心脑血管病等很多现代生活疾病有预防功能,并且具有抗衰老作用。 研究人员的研究证实了防癌食品确实存在,在这类食品的排序中,圆白菜的这种功效仅次于大蒜。它的第一大功效能提高人体免疫力,可预防感冒...
...胡椒粉及清汤,拌匀,上屉蒸熟,取出待用。2.分别将洋葱(切碎)、草菇片、海鲜段焯熟,捞起后放在蒸好的蛋上。3.锅内放清汤,用盐、味精、胡椒粉、料酒调味,煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。 圆白菜 圆白菜亦是开十字花的蔬菜,维生素C含量丰富,同时富含...
...氨基酸、食物纤维和矿物质,能促进排便。 醋拌圆白菜 圆白菜500克,醋30毫升,高汤、黄酒、盐适量。将圆白菜加少许盐,放入开水中焯一下,放凉后挤干水分,切成块,再把醋、高汤、黄酒、盐混合后煮开制成汤料。等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内,...
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