...《保健药膳》松子粥主要原料：松子仁30克，白木100克，白糖适量。制作方法：如常法做粥，将熟前放入松子仁煮至成粥，加糖。效用说明：生津润燥。凡因津伤液燥而引起的大便经常秘结，即可辅食此粥。尤宜于治疗老年人便秘。《中医饮食营养学》松子粥【...
...《食物疗法》百合粥【原料】百合60克，大米250克，白糖100克。【制作】大米，百合淘洗干净置锅内，先用大火烧沸，再改用小火煨熬，待百合与米熟烂时，加入白糖拌匀即成。【作用】润肺止咳，清心安神。适用于肺痨久咳，咳痰唾血，神志恍惚，虚烦惊悸...
...《保健药膳》猪肚粥主要原料：猪肚1个，白术60克，槟榔1枚，生姜45克，粳米50克。制作方法：先将猪肚洗净去涎脂，再将白术、槟榔、生姜捣为粗末，装入猪肚中缝口，加水煮肚熟后，取汁入粳米及调料（如茴香、椒粉、盐、葱等）煮粥。效用说明：健脾和...
...《医学入门》茱萸粥治冷气心痛不止，腹胁胀满，坐卧不得。用吴萸末二分，和米煮粥食之。 目录 《医学入门》茱萸粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《医学入门》茱萸粥 治冷气心痛不止，腹胁胀满，坐卧不得。用吴萸末二分，和米煮粥食之。 引用：《医学入门...
...《食物疗法》人参粥【原料】人参粉3克，粳米100克，冰糖适量。【制作】将粳米淘净，与人参一同放入砂锅（或铝锅）内，加水适量。锅放武火上烧开，移文火上煎熬至熟。冰糖熬汁徐徐加入熟粥中搅拌均匀即成。【作用】益元气，补五脏。适宜于老年体弱、五脏...
...《食疗方》生地黄粥［食品］生地黄汁二合。［主疗］虚劳、瘦弱，骨蒸、寒热往来，咳嗽唾血。［方法］煮白粥，临熟时入地黄汁，搅匀，空腹食之。《食疗方》生地黄粥［食品］生地黄汁一合；酸枣仁水绞取汁二盏。［主疗］虚弱、骨蒸、四肢无力、渐渐羸瘦、心烦...
...《食物疗法》大蒜粥【原料】紫皮大蒜2个，粳米100克，白糖100克。【制作】将粳米淘洗干净，放入锅内加清水，大蒜剥去外皮放锅内，上火烧开后转用小火熬煮成粥，调入白糖即成。【作用】杀菌、消炎、止痢。适宜于急性肠炎、痢疾等症。 目录 《食物...
...《保健药膳》豆蔻粥主要原料：肉豆寇10克，生姜之片，粳米50克。制作方法：先将肉豆蔻捣碎研为细未，用粳米煮粥，待煮熟后加入豆蔻未及生姜，同煮成粥。效用说明：开胃消食，温中下气。适宜于宿食不消、呕吐、虚泻冷痢、脘腹隐痛等症。 目录 《保健...
...《保健药膳》甘蔗粥主要原料：甘蔗汁100克，粳米50克。制作方法：将新鲜甘蔗榨汁约100克，对水适量，用粳米煮粥。效用说明：情热生津，养阴润燥。适宜于热痛恢复期、津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等症。《医学入门》甘蔗粥主虚热口燥...
...《食疗方》良姜粥［食品］高良姜半两为末；粳米三合。［主疗］心腹冷痛，积聚停饮。［方法］水三大碗，煎高良姜至二碗，去滓，下米煮粥食之，效验。《饮膳正要》良姜粥治心腹冷痛，积聚，停饮。高良姜（半两，为末） 粳米（三合）上件，水三大碗 煎高良姜...
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