...□ 陈继培 武汉市武昌医院南湖分院 蕨菜又名吉祥菜、龙爪菜。每当冰雪消融、春回大地的季节，正是采蕨的黄金季节。《齐民要术》、《本草纲目》等书中对蕨菜早有记载，宋代诗人陆游曾盛赞蕨菜“蕨芽珍嫩压春蔬”。 蕨菜吃起来清脆细嫩，滑润无筋，味道...
...仔细地体会 appreciate deeply 深味其言 我将深味这非人间的浓黑的悲凉。——《纪念刘和珍君》 深长的意味 profound meaning...
...国语辞典 合口味。 如：「這家館子的四川菜，對他們來說相當對味。」 符合自己的興趣或思想感情。 如：「對他而言，這分工作相當對味。」...
...国语辞典 純正的滋味。 莊子．齊物論：「民食芻豢，麋鹿食薦，蝍蛆甘帶，鴟鴉耆鼠，四者孰知正味？」 宋．蘇軾．橄欖詩：「紛紛青子落紅鹽，正味森森苦且嚴。」...
...尿路感染者尿会有氨水味。...
...【原文】 蒸压：茶之美恶、尤系于蒸芽压黄之得失。蒸太生则芽滑，故色清而味烈；过熟则芽烂，故茶色赤而不胶①。压久则气竭昧漓②，不及则色暗昧涩。蒸芽欲及熟而香，压黄欲膏尽急止。如此，则制造之功，十已得七、八矣。 【注释】 ①茶色赤而不胶：胶，...
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