...药理研究认为，高蛋白食物在肠道内可产生大量阻碍左旋多巴吸收的氨基酸，使药效明显下降。田螺是高蛋白食物，为春季食用之佳品。所以，春季服用左旋多巴药物忌与田螺同食。 ...
...数百年、数千年食用而被证实对人体有益无害，适合普通人群长期食用。到目前为止，国家卫生部公布了三批既是药品又是食品的品种名录；第四批又公布了作为普通食品管理的14种新资源食品名录。 我国传统医药学中早有“药食同源，药食同功”的理论。药食两用...
...如今的儿童食品名目繁多，但对其中的某些食品，孩子最好不吃或浅尝辄止。 膨化食品 膨化食品作为时尚食品，凭着良好的口感和炫目的包装，受到孩子们的喜爱。北京市消费者协会日前公布的一项膨化食品比较试验结果显示，密封包装的膨化食品卫生、各种指标均...
...“无糖”市场： 良莠不齐 名目繁多 笔者走访山西太原市多家超市和糕点专柜发现，“无糖食品”几乎是各商家的必选动作。各式各样的产品种类不下上百种，生产厂家也不一而同，一些商家为了“方便”顾客，还将店址选在了医院附近。 在太原市建设路一家超市...
...国语辞典 食品、菜餚。 宋．灌圃耐得翁．都城紀勝．酒肆：「有茶飯店，謂兼賣食次下酒是也。」 喻世明言．卷三十三．張古老種瓜娶文女：「諫議即時教安排酒樽食壘，暖盪撩鍋，辦幾件食次。」...
...野兔肉如常法烹饪食用。由于兔肉属于一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品，故对高脂血症之人尤为适宜。 蚕蛹 可将蚕蛹洗净后，同韭菜炒食，或单独炒熟后食用。也可将蚕蛹焙干研粉，干燥保存，或装入空心胶囊，每日服2次，每次2~3克，常服对降血脂有效。...
...婴儿喂食。 从名牌到民牌———精益求精为第一 记者了解到，目前市场上比较受欢迎的茶食品主要有茶果冻、茶糖果、茶瓜子等，其中茶果冻分别开发出红茶、绿茶、茉莉花茶、乌龙茶4种口味；茶软糖则选用高级蒸青绿茶同高钙、低脂奶粉精制而成，口感细腻软滑；...
...进补时要忌生冷、油腻之物，以免妨碍脾胃消化功能，影响补品的吸收。 同时要忌食如下食品： 萝卜服用膏方期间不宜吃萝卜，因为大多数膏方是针对人体虚症而设的，常含人参。人参大补元气，而萝卜却会破气耗血，减弱或抵消补气功效以及其他药物的滋阴养血...
...药膳食品的烹调方法： 1.炖：有隔水炖和不隔水炖之分。隔水炖是加好汤和料封口，把容器放入锅中，武火炖3小时即可；不隔水炖为直接武火煮沸，撇去浮沫，再用文火炖至酥烂。 2.熬：先在锅内加底油烧热后，放入主料稍炒，再加汤及调味品，后用文火煮烂...
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