...醋(《别录》下品)【释名】酢(音醋)、酰(音兮)、弘景曰︰醋酒为用,无所不入,愈久愈良,亦谓之酰。以有苦味,俗呼苦酒。丹家又加余物,谓为华池左味。时珍曰︰刘熙《释名》云︰醋,措也。能措置食毒也。古方多用酢字也。【集解】恭曰︰醋有数种︰有...
...目录 《圣济总录》醋鸡子 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣济总录》:醋鸡子【处方】酽醋、生鸡子。【功能主治】产后血运迷闷,不省人事,面唇青冷。【用法用量】先以酽醋半盏,煎数沸,打破鸡子1枚,投于醋中,熟搅令匀,顿服之。【摘录】《圣济总录》卷...
...以前,冬季如遇流感袭来,各单位的医务室便准备了容器装入米醋,放到炉子上,人吸入蒸发的酸气,以防止流感。看来这与平时做醋烹菜的功效是一致的。 以醋熘白菜为例:取青口白菜的二三层帮叶约400克,切斜片。锅内放底油,油热后放花椒10粒左右,炸黑...
...味酸,温,无毒。主消痈肿,散水气,杀邪毒。陶隐居云∶醋酒为用,无所不入,逾以逾良,亦谓之酰。以有苦味,俗呼为苦酒。丹家又加余物,谓为华池左味,但不可多食之,损人肌脏。唐本注云∶醋有数种,此言米醋。若蜜醋、麦醋、曲醋、桃醋、葡萄、大枣、 (...
...葡萄醋是欧美食醋最优的品种。福甜木糖醇葡萄醋以优质葡萄所酿的葡萄酒为原料,采用先进的生产工艺,经发酵、陈酿、薄膜除菌过滤等几十道严格工序精制而成。色泽新鲜透明,果香浓郁、酸味纯正柔和,是人们饮食生活中的健康使者。 种类 ●按酸度分调味型:...
...,或舍一文、二文、暂挨草命。 料难报以今生,当来世为犬马。� 谨禀� 年月日具 成珪立在人丛,把这招头细读一遍,不觉鼻子里好像喷了一碗酽醋的,一溜儿酸将下来。 也只是兔死狐悲,物伤其类,心中暗想道:“可怜这样一对老人家,若有得一男半女,决也...
...开春,我都要买点黑豆,将其洗净,用上好的米醋泡上十天,一直到生黑豆被泡软,制成醋豆。一般在饭后,取20~30粒醋豆,细嚼慢咽,徐徐享用,觉得味道很是甘美。 我坚持吃黑豆至今已有三年多,不少人见我头发乌黑、皮肤细腻、面色红润,都说不像是60...
...胜过许多营养补充品 醋酸具有促进新陈代谢的功效,可以帮助休息,恢复体力,预防动脉硬化、高血压。日常生活中有技巧地使用醋,将其作为调味料来进行食物的烹调,对健康有所助益。 对于健康的人而言,日常生活中若感疲劳时,血液、体液将会变成酸性,因此...
...改善视力有很大的帮助。 2、黑豆能缓解眼睛疲劳,也助于防止视力下降。 因为黑豆中富含抗氧化成分———花色素和对眼睛有益的维生素A。其中陈醋能促进黑豆中的营养元素溶出,有助于高效摄取营养成分。 醋泡黑豆做法非常简单,首先准备一个平底锅,放入...
...导致睡眠障碍。而醋酸不仅能有效地抑制乳酸的生成,还可以加速乳酸的氧化,减少它在机体内的蓄积程度,从而消除或减轻紧张性疲劳感,使人轻松入眠。可见,紧张性失眠患者适当喝些醋是有助于改善睡眠质量的。 中医认为酸甘化阴,即食入酸甜性食物可以转化为...
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