...原料:冬虫夏草10克,老雄鸭1只,生姜、葱白、食盐、胡椒粉、料酒各适量。制作:将鸭去毛及内脏,洗净,剁去脚爪,在开水中氽一下捞出;将鸭头顺颈劈开,取数枚冬虫夏草装入鸭头内,用棉线缠紧,余下的冬虫夏草和生姜、葱白一起装入鸭腹内,然后放入盆内...
...没有,省级保护区有辽宁老秃顶子自然保护区保护紫杉、牛黄也研制成功。在植物药方面,还有大量工作亟待开展,成功的例子有虫草菌丝发酵物的研究和生产,在冬虫夏草的深层发酵培养研究中,从培养液中分离出30多种化合物,其中虫草素的含量为2.17%,远远...
...主要原料:白花鸽2只(约重250克),冬虫夏草3克,水发香菇15克,笋片15克,火腿片10克,料酒50克,清汤1000克,味精、精盐适量。制作方法:冬虫夏草用清水洗净,鸽子剖腹,取出内脏,洗净,下开水锅中永一下取出,洗净血秽。将氽过的鸽腹...
...主要原料:白花鸽2只(约重250克),冬虫夏草3克,水发香菇15克,笋片15克,火腿片10克,料酒50克,清汤1000克,味精、精盐适量。制作方法:冬虫夏草用清水洗净,鸽子剖腹,取出内脏,洗净,下开水锅中永一下取出,洗净血秽。将氽过的鸽腹...
...【原料】冬虫夏草10克,活甲鱼1只,红枣20克,料酒、盐、葱、姜、蒜、鸡清汤各适量。 【制作】(1)将甲鱼宰杀,去内脏,洗净,剁成4大块,放锅中煮沸捞出,割开四肢,剥去腿油洗净。(2)冬虫夏草洗净;红枣用开水浸泡。(3)甲鱼放汤碗中,上放...
...家乡的老人常用冬虫夏草炖鸡滋补身体,便想给武则天做一道,试试看。鸡是发物,有可能引起老病复发,他惟恐对武则天的病不利,于是用鸭子取而代之。 鸭子炖好后,康厨师将其端给武则天品尝。武则天见汤里有黑乎乎的似虫非虫的东西,疑惑不解,认定是康厨师要害...
...。 2、冬虫夏草汤 研究发现,冬虫夏草所含虫草素能有效吞噬肿瘤细胞,效果是硒的4倍,还能增强红细胞黏附肿瘤细胞的能力,在肿瘤化疗期间以及肿瘤手术后可起到阻止肿瘤复发、转移的作用。 配方:选用天然虫草素含量较高福临门的冬虫夏草,粉碎后服用,...
...冬虫夏草煎 冬虫夏草5~10克,水煎1小时后,分早、中、晚服用。 黑芝麻黄芪30克,鲫鱼1条,炖煮1小时,吃鱼喝汤,用于脾虚水肿者。(曹东义) ...
...「原料」冬虫夏草10克,活甲鱼1只,红枣20克,料酒、盐、葱、姜、蒜、鸡清汤各适量。 「制作」 (1)将甲鱼宰杀,去内脏,洗净,剁成4大块,放锅中煮沸捞出,割开四肢,剥去腿油洗净。 (2)冬虫夏草洗净;红枣用开水浸泡。 (3)甲鱼放汤碗中...
...《保健药膳》汽锅乌鸡主要原料:乌骨鸡1只,冬虫夏草10克,黄精5克,熟地5克,党参10克,玉兰片、香菇、绍酒、盐适量。制作方法:乌骨鸡退毛去内脏洗净切块。将鸡块、冬虫夏草、黄精、熟地、党参、玉兰片、香菇放入汽锅里,加绍酒、盐适量,再加少许...
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