...煮挂面 不要等水沸后再下面，当锅里有小气泡往上冒时就下面，搅动几下，盖锅煮沸，适量加冷水，再盖锅煮沸就熟了。这样煮的挂面柔软而且汤清。 煮饺子 俗话说，敞锅煮皮，盖锅煮馅儿。敞开锅煮饺子，水温只能接近100℃，由于水的沸腾作用，饺子不停地...
...人，工作或学习的人：～工。教～。演～。动～。复～。司令～。 指团体组织中的人：成～。团～。党～。会～。 周围：幅～辽阔。 量词，常用于武将：一～小将。 增加。 表示语气。 古人名用字。 姓。...
...物數也。从貝囗聲。凡員之屬皆从員。𪔅，籒文从鼎。王權切〖注〗徐鍇曰：“古以貝爲貨，故數之。” 物數也。本爲物數。引伸爲人數。俗偁官員。漢百官公卿表曰。吏員、自佐史至丞相十二萬二百八十五人是也。數木曰枚、曰梃。數竹曰箇。數絲曰紽、曰緫。數...
...〔古文〕云《唐韻》王權切《集韻》《韻會》《正韻》于權切，𠀤音圓。《說文》物數也。《徐鉉曰》古以貝爲貨，故數之。 又《玉篇》官數。《史記•平原君傳》願君卽以遂備員而行矣。《前漢•尹翁歸傳》責以員程。《註》師古曰：員，數也。 又《正韻》周也...
...众商又莫禀诉，副大夫只道正大夫已准，如何不依？”文侯摇头，与广望君道：“养疽酿祸，乃至于此。老夫无闻，负愧多矣！”转问龙商道：“今追贪员三十年内赃费，归还消乏原本之商，能复兴否？”龙商道：“如何能得？得有二十年归还便俱殷实。每岁课程永免亏缺...
...夫管仲之匡天下也，其施七尺。 渎田悉徙，五种无不宜，其立后而手实。其木宜蚖、菕与杜、松，其草宜楚棘。见是土也，命之曰五施，五七三十五尺而至于泉。呼音中角。其水仓，其民强。 赤垆，历强肥，五种无不宜。其麻白，其布黄，其草宜白茅与雚，其木宜...
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