...主要原料：鹌鹑6只，芝麻25克，蛋清2个，酱油10克，精盐2克，白糖6克，料酒20克，花椒粉0.5克，葱、姜各10克，淀粉10克，香油20克，熟猪油1000克（耗油75克）。制作方法：把鹌鹑除去内脏、头、爪洗净，每只剥成4块，用葱、姜、...
...主要原料：鹌鹑6只，虫草12条，精盐3克，葱、姜各8克，鸡汤300克，味精、胡椒粉适量。制作方法：虫草用温水洗净，鹌鹑除去内脏、头、爪，洗净，再放入沸水里氽约1分钟，捞出晾凉。姜切片，葱切段。将每只鹌鹑的腹内放人虫草2条，然后逐只用线缠紧...
...鹌鹑（二十个，切成事件） 萝卜（二个，切） 姜末（四两） 羊尾子（一个，各切如色数） 面（二两，作面丝）上件，用煮鹌鹑汤炒，葱、醋调和。...
...【基原】为雉科动物鹌鹑的肉或全体。【异名】鹑鸟。【性味归经】甘，平。【功效】健脾消积，滋补肝肾。【应用】1．小儿疳疾：鹌鹑十只，洗净，加少量油盐蒸熟，早晚各吃一次，连吃五日。(《家庭食疗手册》)2．肝肾阴虚，腰膝酸痛：鹌鹑一只，杞子30g...
...目录 《中药大辞典》川党参 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：川党参 【拼音名】Chuān Dǎn?? Shēn 【英文名】Szechwan Asiabell Root 【别名】天宁党参、巫山党参、单枝党参 【来源】为桔梗科植物川...
...《本草害利》潞党参〔害〕同人参。〔利〕甘平，补中气，和脾胃，补肺，益气升津，微虚者宜之。〔修治〕八月上旬采根，竹刀刮曝干，勿令见风。上党（即今潞州）所出者良。《药性切用》潞党参味甘微温，补益中气。脏平无火，元气微虚者宜之。有一种西党参，微...
...《得配本草》上党参甘，平。入手足太阴经气分。补养中气，调和脾胃。得黄 ，实卫。配石莲，止痢。君当归，活血。佐枣仁，补心。补肺，蜜拌蒸熟。补脾，恐其气滞，加桑皮数分，或加广皮亦可。气滞怒火盛者禁用。上党参膏清肺金，补元气，开声音，助筋力。制...
...目录 《全国中草药汇编》心叶党参 ? 相关中药 ▲ 返回目录《全国中草药汇编》：心叶党参 【拼音名】Xīn Yè Dǎn?? Shēn 【别名】大头党参、小人参 【来源】桔梗科党参属植物心叶党参Codonopsis ...
...《药笼小品》防党参西产为上，体糯味甜、嚼之少渣者佳。他方所出，反觉肥大，概不入药。近来人参大贵，无力者惟仗此扶助脾胃，与西芪、甜冬术并用，以为补益。四君、补中益气等汤，皆以代人参，往往见效。惟中满有火者忌之。腊月煎胶合丸料，代蜜最妙。 ...
...党参为常用中药。始见于《本草从新》。具有补中益气、健脾益肺的功能。用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴等病症。 来源 西党：为桔梗科植物党参Codonopsis pilosula(Franch．) Nan-nf．和素花党参...
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