...女性延缓衰老药膳方-枸杞炒瘦肉 〖 来 源 〗: 民间生姜、葱洗干净切成丝。 2.锅烧热,下入猪油,待油稍冒烟时,放入肉丝炒散,再放入笋丝、姜丝、葱白翻炒,倒入肉汤,加入枸杞子同煮熟,淋上香油,点味精即成。 〖 特 点 〗: 肉鲜香,味道...
...由于时差关系,南非世界杯比赛直播多在半夜进行。熬夜看球,绝对影响健康。中医学认为,熬夜容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状,所以熬夜后,最好根据情况选用药膳进行调养。 夏枯草煲瘦肉 夏枯草10克,猪瘦肉50~100克,加水适量共煲,肉熟后...
...药膳食品 药膳食品的烹调方法: 1、炖:有隔水炖和不隔水炖之分。 隔水炖是加好汤和料封口,把容器放入锅中,武火炖3小时即可;不隔水炖为直接武火煮沸,撇去浮沫,再用文火炖至酥烂。 2、熬:先在锅内加底油烧热后,放入主料稍炒,再加汤及调味品,...
...中医治疗有不少优点,也有不少独到之处,其中一个独到的地方 ,就是巧用药膳来减轻病情。 多数国人懂得在家烹煮药膳保健 马光医药集团的张冀秋医师说:“华人大都讲究美食,而在中华饮食文化里,食品也常被巧妙的被用作药膳。各种疾病都可以用药膳,我有...
...即可食用。每日2次,服至血止。 功效:益母草有活血、破血、调经的作用;荠菜含荠菜酸,能缩短出血、凝血时间,从而达到止血的目的,对瘀血型“功血”特别有效。 药膳六:玉米须炖瘦肉 配料:玉米须30克,瘦肉120克,精盐适量,味精少许。 制法:将...
...益智健脑药膳方-杞精炖鹌鹑 〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 鹌鹑1只,枸杞子、黄精能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、益智强身。几味同用更增加其滋补和益智作用。适宜于肝肾不足、精血亏虚而见神疲乏力、腰膝酸软、眩晕健忘者服食。 ...
...《保健药膳》天麻猪脑羹主要原料:猪脑1个,天麻10克。制作方法:猪脑、天麻入锅加水适量,以文火煮炖1小时,成稠厚羹汤,捞去药渣即成。效用说明:平肝息风,定惊止痛。经常喝汤吃猪脑,可治神经性偏头痛。 目录 《保健药膳》天麻猪脑羹 ▼ 相关...
...《保健药膳》腰花杜仲主要原料:羊腰子(或猪腰子)2个,杜仲15克,盐、姜、葱调料适量。制作方法:将腰子切开,去皮膜,与杜仲同炖,放入调料,炖熟取腰花,晚间作夜宵食用。效用说明:补肾强腰。适宜于肾气不足、虚寒腰痛等症。 目录 《保健药膳》...
...《保健药膳》猪皮冻胶主要原料:猪皮1000克,黄酒250克,白糖250克。制作方法:将猪皮去毛洗净、切碎,加水适量,文火炖至汁液稠粘,加黄酒、白糖调匀,冷却。效用说明:清热,养阴、止血。适宜于月经过多、崩漏及各种类型出血症。 目录 《保健...
...《保健药膳》黄芪银耳炖鸡主要原料:黄芪100克,银耳、鸡、调料适量。制作方法:银耳泡发洗净,黄芪洗净,鸡退毛除去内脏。将鸡、银耳、黄芪同锅炖透喝汤。效用说明:滋补。适宜于一切虚弱之症。 目录 《保健药膳》黄芪银耳炖鸡 ▼ 相关方剂 ▲ ...
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