...中老年保健药膳方-人参炖鸡汤 〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 人参12克,老母鸡1只,姜、葱、米酒、盐各适量。 〖 做 法 〗: 人参切薄片,鸡宰杀去毛及肠杂,切块洗净。二味同放入砂锅内,加水适量,下诸调料,武火烧开,除去...
...适宜于肺、脾、肾三焦气化失常,致阳气不充、水液潴留而引起头面四肢及院腹肿胀、小便不利、畏寒喜暖等症。 引用:《保健药膳》黑豆鲤鱼汤 下载:《保健药膳》chm电子书 鲤鱼汤 黑豆酒 鲤鱼 巴豆 白鱼 ...
...《保健药膳》黑牛髓煎主要原料:黑牛髓250克,生地黄汁250克,白沙蜜250克。制作方法:将三物和匀煎熬成膏。效用说明:补肾填髓。适宜于因肾虚骨弱而引起的腰膝无力、形体瘦弱或创伤骨折等症。《食疗方》黑牛髓煎[食品]黑牛髓半斤,生地黄汁半斤...
...《保健药膳》金髓煎主要原料: 枸杞子500克,白糖适量。制作方法:将枸杞子浸入酒中,冬浸6日,夏浸3日。取出于沙盆内研烂,以纱布绞取汁,与前浸酒和匀,一同用慢火熬成膏,放入陶瓷器皿内封固,再用重汤煮之。效用说明: 填精补髓,乌发益寿。凡属...
...《保健药膳》雀儿药粥主要原料:麻雀5只,菟丝子30—45克,覆盆子15克,枸杞子30克,粳米100克,葱白2根,生姜3片,细盐少许。制作方法:先将菟丝子、覆盆子、枸杞子同入砂锅内熬取药汁,去渣。再将麻雀去毛及肠杂,洗净后用酒炒,然后与粳米...
...效用说明:补益气血。适宜于遗精带下、小便频数、气短乏力等各种身体虚弱症。 引用:《保健药膳》甜酒酿山药羹 下载:《保健药膳》chm电子书 酒酿 山药 酒 白药 ...
...人群:以社区妇女、儿童、老年人、慢性病患者、残疾人和对养生保健有特殊需求的人群为重点。三、内容与方法(一)中医药预防与养生保健主要服务方式:1.针灸养生、推拿按摩及经络养生;2.四时养生;3.食疗与药膳;4.冬病夏治、夏病冬治;5.五禽戏、...
...中老年保健药膳方-强身延寿汤 〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 党参25克,白术10克,茯苓15克,当归10克,川芎6克,熟地黄10克,白芍10克,枸杞子20克,甘草6克,生姜6克,大枣(去核)10枚,白鸽1只。 〖 做 法...
...集食物、中药为一体的食疗学专著,共收集食物241种,详细记载了食物的性味、保健功效,过食、偏食后的副作用,以及其独特的加工、烹调方法。 宋元时期为食疗药膳学全面发展时期。官方修订的《太平圣惠方》专设“食治门”,记载药膳方剂160首,可以治疗...
...中国人历来有保健养生、滋补强身的习惯,随着《大长今》的热播,药膳成为人们议论的焦点,有些保健食品厂以及酒店乘势作了不少宣传广告。因此在此将药膳常见误区作一提醒。 误区之一药膳等同于滋补食品 当前人民生活水平普遍提高,纷纷为健康投资,盲目...
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