...姜等酱,尤益人下食,亦疗气痢赤痢。又若发疮及肿,有根无根,但服五香连翘等汤及丸,其法在此卷末痈疽法中。忌食猪肉蒜生菜等,唯宜食兔肉,仍须熟吃甚佳。又若肿有根,坚如铁石,带紫赤色者,服汤后,仍以小小艾炷当肿上灸之,日一两炷为佳,养如常法。又若...
...姜等酱,尤益人下食,亦疗气痢赤痢。又若发疮及肿,有根无根,但服五香连翘等汤及丸,其法在此卷末痈疽法中。忌食猪肉蒜生菜等,唯宜食兔肉,仍须熟吃甚佳。又若肿有根,坚如铁石,带紫赤色者,服汤后,仍以小小艾炷当肿上灸之,日一两炷为佳,养如常法。又若...
...动脉硬化及小儿久咳不愈、体虚消瘦等症。 兔肉紫菜豆腐汤:兔肉60克,紫菜30克,豆腐50克,淀粉、精盐、黄酒、葱花适量。紫菜撕小片洗净入碗;兔肉洗净切薄片,加盐、黄酒和淀粉拌匀;锅中加清水500克,豆腐切碎入锅加适量盐,中火烧开放兔肉煮5...
...动脉硬化及小儿久咳不愈、体虚消瘦等症。 兔肉紫菜豆腐汤:兔肉60克,紫菜30克,豆腐50克,淀粉、精盐、黄酒、葱花适量。紫菜撕小片洗净入碗;兔肉洗净切薄片,加盐、黄酒和淀粉拌匀;锅中加清水500克,豆腐切碎入锅加适量盐,中火烧开放兔肉煮5...
...鸡肉,不但有益于身体健康,也不会引起肥胖。 兔肉:兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是含蛋白质较多。每百克兔肉中含蛋白质21.5克,含脂肪少,每百克仅0.4克。兔肉中还含有丰富的卵磷脂,并且含胆固醇较少,因此,是胖人比较理想的食品。 牛肉:...
...枸杞兔 用料:枸杞子15克,兔肉250克。 制法:将枸杞子和兔肉放入适量水中,文火炖熟,用盐调味。饮汤吃肉,每日1次。 功效:可滋补肝肾、补气养血。适用于腰酸肢软、头晕耳鸣、舌质淡红、脉沉细的痛经者。 黄芪洗净切片,装入纱布袋中,扎紧袋口...
...鸡蛋是老人们常吃的食物,因为鸡蛋柔软好入口好嚼烂。其实在日常饮食中,鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃,是几个最大的误区。 禁忌一:鸡蛋与白糖同煮 很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物...
...一般来讲,肥胖的人,食欲都较好,也喜食肉类。因此,形成了既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理,担心吃肉会使身体进一步发胖。其实胖人也是可以适当吃些肉类的。以下肉类较适合肥胖者食用: 牛肉 牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类。每百克...
...贝母兔 用料:川贝母15克,兔肉250克,葱、花椒、葱、姜、酒,先置武火上,煮沸后置文火炖约1小时,加入味精,置中火收汤,淋少量香油,起锅切小块装盘即成。 效用:凡因久病体虚、瘦弱乏力、气怯食少、消谒者,皆可食用。 粳米兔 用料:兔肉、...
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