...国语辞典 比喻意氣極盛。 宋．王十朋．潘岐哥詩：「胸中之氣已吞牛，開眼睛光如虎視。」...
...国语辞典 古代蜀山所產的大牛。 山海經．中山經：「曰岷山，……其獸多犀象，多夔牛，其鳥多翰鷩。」...
...药材基源：为鹭科动物牛背鹭的肉。拉丁植物动物矿物名：Bubulcus ibis (Linnaeus).采收和储藏：四季均可捕捉，杀死后除去皮毛及内脏，取肉鲜用。 【原形态】牛背鹭，体羽大都乳白色，头、背、颏、喉橙黄色，头、颈羽色较深。颏角...
...奈何？”陈拜诘其故，客曰：“今已若此，尚复何讳。实相告：我六畜瘟神耳。适所纵者牛癀，恐百里内牛无种矣。”陈故以养牛为业，闻之大恐，拜求术解。客曰：“余且不免于罪，其何术之能解？惟苦参散最效，其广传此方，勿存私念可也。”言已谢别出门，又掬土堆...
...牛脑（水牛、黄牛者良）【气味】甘，温，微毒。《心镜》曰︰牛热病死者，勿食其脑，令生肠痈。润皴裂，入面脂用（时珍）。【附方】新四。吐血咯血五劳七伤︰用水牛脑一枚（涂纸上阴干），杏仁（煮去皮）、胡桃仁、白蜜各一斤，香油四两，同熬干为末。每空心...
...（《本经》下品） 【释名】扁特（《唐本》）、扁毒（《唐本》） 【集解】《别录》曰︰牛扁生桂阳川谷。 弘景曰︰今人不复识此。 恭曰︰此药似堇草、石龙芮辈，根如秦艽而细，生平泽下湿地。田野人名为牛扁，疗牛虱甚效。太常名扁特，或名扁毒。 保升曰...
...国语辞典 中國習俗在立春前一日，各地州縣官府鞭打春牛迎春，以祈求豐收。 唐．元稹．生春詩二十首之七：「鞭牛縣門外，爭土蓋蠶叢。」...
...中国黄牛和牦牛所生的第一代杂种牛 pian niu(offspring of a bull and a female yak) 牦牛 yak 犏,师古曰:牦牛即犏牛。——《正字通》...
...可做烧鱼、肉的配料，还可煲汤、腌制咸菜等，味道鲜美可口。 五色蔬菜汤 将五种颜色的蔬菜混合煮成汤。五色即青、红、黄、白、黑，青为绿色蔬菜，红为胡萝卜，黄为牛蒡，白为白萝卜，黑为香菇。其中，胡萝卜、香菇、牛蒡都是有抗癌作用的蔬菜，并能帮助排除...
...皮下注射0.1％盐酸肾上腺素、盐酸异丙嗪药物，随即注射疫苗，以减少不良反应的发生。 3 以上药物剂量为成年牛用药剂量，育成牛酌情用药。...
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