...坚实基础。 邹健强表示，“十一五”科技部还将加大对中药资源和品种的研究力度，包括对中药种质资源和“道地药材”的研究，中药品种整理、选育和培育，野生变家种等，以从源头上保证中药产业的可持续发展和中医临床疗效。 ...
...不少常喝中药的病人觉得，在医院中药房或老字号大药铺抓药，煎出的药汤往往汤汁浓厚、药效好；一些在其他地方抓的药却是清汤寡水、药味不足，这样的“感觉”究竟有没有道理呢？ “特惠”药材已霉变 记者专门就此请教了沪上几家中医院药房和老字号药铺的“...
...“食可无饭，不可缺汤。”这是广东人日常饮食的不二法则。而在其汤的品种中，更以各类中药材入锅煲汤最富盛名。然而，正在中山医科大学临床医学修读博士学位的周先生告诉我们，古人云，是药三分毒，药材煲汤除了科学搭配之外，还要注意量的把握。（文/李扬...
...“食可无饭，不可缺汤。”这是广东人日常饮食的不二法则。而在其汤的品种中，更以各类中药材入锅煲汤最富盛名。然而，正在中山医科大学临床医学修读博士学位的周先生告诉我们，古人云，是药三分毒，药材煲汤除了科学搭配之外，还要注意量的把握。 首先，...
...性疾病的长期调理以及滋补养生。膏方具有辨证论治，药食相兼，口感良好等优点，而且可以使很多药材得到更合理、有效的利用，具体来讲有以下几个方面： 合理利用价格昂贵的药材 一些药物疗效显著，但数量稀少，价格昂贵，而且用量往往很少，很难入汤剂使用，一般...
...中医用药强调“天人相应”的朴素整体观，构成了用以概括药材质量内涵的道地药材思想，其形式朴素而内容深刻。我国医药学先辈在长期的实践中，很早就注意到药材产地对药材质量的影响，经过长期的用药实践形成了道地药材及优质药材的朴素观念。古代《药鉴定学、...
...坚实基础。 邹健强表示，“十一五”科技部还将加大对中药资源和品种的研究力度，包括对中药种质资源和“道地药材”的研究，中药品种整理、选育和培育，野生变家种等，以从源头上保证中药产业的可持续发展和中医临床疗效。 ...
...王先生最近患了感冒去医院“抓”了几付汤药，服用后仍未完全见好。他感到纳闷，过去感冒吃两付汤药就见好，可现在……。对此，有业内权威人士直言，中医疗效必须以优质中药（中药材、饮片、中成药）做保证，但这些年中药饮片的质量确实在下降。 ■道地药材...
...□ 曹东义 河北省中医药研究院 由广州中医药大学附属中山医院梅全喜教授主编的《广东地产药材研究》于2011年5月由广东科技出版社正式出版。该书分总论和各论二个部分，总论部分介绍了广东地理生态特点及地产药材资源、广东地产药材发展历史沿革、...
...没有科学根据的！”刘金保指出，中医讲究药材的配置和用量，众多的药材都是相生相克的，不是说把滋补的人参、西洋参等药材一起放进锅里，然后狠煮几个小时甚至十个小时就会有功效的。而关于中医药的配置又是相当精准的，一般的家庭主妇又怎么会了解那么多呢？...
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