...国语辞典 奉上茶水。 三國演義．第三十七回：「均曰：『少坐獻茶。』張飛曰：『那先生既不在，請哥哥上馬。』」 初刻拍案驚奇．卷十八：「富翁已到家門首，便請丹客上岸。登堂獻茶已畢，便道：『此是學生家中，往來人雜不便。』」...
...三才:曾子曰：“甚哉，孝之大也！”子曰：“夫孝，天之经也，地之义也，民之行也。天地之经，而民是则之。则天之明，因地之利，以顺天下。是以其教不肃而成，其政不严而治。先王见教之可以化民也，是故先之以博爱，而民莫遗其亲，陈之德义，而民兴行。先之...
...我国是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国度。地球上有茶树的历史已有六七千万年之久，而茶之被人类发现利用不过四五千年而已。 最早提到茶的文字记载当属《诗经》，其称茶为荼，直到唐代陆羽，才在其《茶经》中将荼去一横，确定为茶，也由此茶才...
...小区内新近住进一位老年妇女，初始居民们见老人面色红润、头发乌黑、皮肤细嫩，以为她不过五十多岁，一打听才知道，原来老人今年竟然七十有九！老人名叫刘桂珍，原是一家中医院的护士长。彼此之间熟悉了，刘桂珍便向小区居民透露了她多年的养生保健秘方：...
...。吾香三天子都，有抹山茶，茶生石间，非人力所能培植，味淡香清，采之甚难，不可多得。惜巢民已殁，不能与之共赏也。心斋张潮[1]撰。 环长兴境，产茶者曰罗嶰，曰白岩、曰乌瞻、曰青东、曰顾渚、曰筱浦，不可指数，独罗嶰最胜。环嶰境十里而遥，为嶰者亦...
...闿爽”，清代王孟英在《随息居饮食谱》中称茶能“清心神”，此外还有称茶能“破孤闷”之说。而唐代茶道大师皎然在《饮茶歌消崔石使君》中则有三方面的概括：“一饮涤昏寤，情思爽朗满天地；再饮清我神，忽如飞雨洒清尘；三饮便得道，何须苦心破烦恼。”...
...如玉之在璞，它无与伦也；浅焙亦有之，但品不及。 【注释】 ①白茶：宋代福建北苑贡茶品种之一，因品质优质、产量少而难得，一直在北苑贡茶中名列第一。 ②所造止二、三胯：胯，当作“銙”。銙为压制饼茶的模具。《宣和北苑贡茶录》载有“贡新銙”、”试新...
...艸木之初也。从丨上貫一，將生枝葉。一，地也。凡才之屬皆从才。昨哉切〖注〗徐鍇曰：“上一，初生歧枝也。下一，地也。” 文一 (才) 艸木之初也。引伸爲凡始之偁。釋詁曰。初哉始也哉卽才。故哉生明亦作才生明。凡才材財裁纔字以同音通用。從丨上貫一...
...补者，呼气初针，刺至皮内，号曰天才。少停进针，刺至肉内，号曰人才。又停进针，刺至筋骨之间，号曰地才。得气补之，再停良久，退针人部，待气沉紧，倒针朝病，进退往来，飞经走气，尽在其中。泻者，吸气针至天部，少停直至地部，得气泻之。再停良久，退针...
...一、唐宋茶经流变史 在茶学史上，现存史料里，最早提及陆羽《茶经》的是唐代的皮日休，据他的说法，茶经共三卷：「分其源、制其具、教其造、设其器、命其煮饮之者除痟而去疠。」所言次第和今本《茶经》全同。 到了宋代，陈师道提出有家藏一卷本、毕氏三卷...
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