...在民间流传着这样一句俗语：“上床萝卜下床姜，不劳医生开药方”。事情真的是这样吗？其中有什么科学道理呢？ 先说“上床萝卜”的问题。萝卜系十字花科草本植物莱菔，具有消食化积的功能，对于食积停滞、胃脘痞满、嗳气吞酸、腹胀不舒等证用之颇为适宜。...
...姜既可作蔬菜、调料，又可入药，用途非常广泛。民间流传有很多关于姜的歌谣，如“上床萝卜下床姜”、“一把糯米煮成汤，七个葱头七片姜，熬熟对入半杯醋，伤风感冒很平康”、“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”等。 中药用姜有生（鲜）姜、生姜。 ...
...的作用下，可转变成维生素A。对维护眼睛和皮肤的健康很有好处，有皮肤粗糙和夜盲症的人，多吃胡萝卜可改善病状，对电脑族有保护视力的作用。 “上床萝卜下床姜，不劳医生开药方”，这句老话的意思是清早下床时吃生姜（见夏季篇），晚上吃萝卜，劳累一天，吃...
... 原来，“断肠”不无科学道理。北京世纪坛医院结直肠肛门外科主任罗成华教授认为，肠不仅是重要的消化器官，还是重要的情感器官。肠道的运动和消化腺的分泌功能受神经内分泌因素的调节，其中副交感神经对肠的运动和消化腺的分泌有兴奋作用，而交感神经...
...所以它既有利亦有弊，民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说，说明姜可吃，但不可多吃。特别是秋天，最好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的"警示"："一年之内，秋不...
...□ 赵桂芝 山东中医药高等专科学校 “冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”是民间流传已久的防病保健小谚语。王金成医师在文中认为“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”是针对阳虚或阴虚之人而言，阳虚者夏季适量食姜，能补虚扶阳，使阳气通达；阴虚者冬季...
...吃姜赛砒霜”，不知道这种说法有无道理？每天吃多少为宜？还有“冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方”这种说法又怎么解释？ 河北省中医院肝胆内科副主任医师杨玉新：大蒜性味辛、温，归脾、胃、肺经，具有解毒、健胃、杀虫的功效，中医临床上用之解鱼蟹中毒，...
...的量，把握好饮食的方法。 “五谷杂粮壮身体，青菜萝卜保平安”；“上床萝卜下床姜，不劳医生开药方”；“朝食三片姜，胜过灵芝草，何必苦把仙方找”；“早起做早操，一天精神好”；“饭后散步，不进药铺”；“拍打足三里，胜吃老母鸡”；“竹从叶上枯，人从...
...冬吃萝卜特指白萝卜，而且吃萝卜有很多禁忌，搭配不恰当除了营养有损失外，还影响身体健康。 俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。眼下正是食用萝卜的好时节，专家指出，冬吃萝卜特指白萝卜，而且吃萝卜有很多禁忌，搭配不恰当除了营养有损失外，...
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