...儿子的配偶 [daughter-in-law]。如:贤媳;翁媳;童养媳;令媳(尊称别人的儿媳);小媳(谦称自己的儿媳) 弟弟及晚辈亲属之妻 [wife]——前加弟弟或晚辈称谓。如:侄媳;孙媳;弟媳...
...佳品。 用两种虽普通但却营养丰富的食材，加少许油煎成软面饼，脂肪含量低，简便易做，口感也很美味。 主料：芹菜150克、虾皮1小把、面粉150克； 调料：盐、白胡椒粉、食用油。 做法： 1、将芹菜洗净切小丁备用； 2、将虾皮、芹菜丁与面粉拌匀，...
...虾皮营养极为丰富，100克虾皮中，含蛋白质39.3克、钙2克，是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。除此以外，虾皮还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成份，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益。...
...虾皮的食疗功用 虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品。据文献记载，虾皮还具有开胃、化痰等功效。现介绍虾皮的几种食用方法如下： 一、虾皮炒冬瓜：冬瓜500克去皮切片，虾皮70克，香油、食盐、花椒、葱、味精各适量。用香油将...
...越来越多的研究表明，从虾皮蟹壳中提取甲壳质，充分挖掘健康食品原料，有着广泛的用途和卓越的功能。实践证明，对虾皮蟹壳的综合开发利用，已成为一项很有前途的健康食材加工业。 壳聚糖添加剂在美国和日本等国家，科研人员充分利用甲壳质制成可食用的...
...虾皮蟹壳经过去钙、脱脂、漂白和酸化处理后，可以得到一种透明而坚韧的胶状物质，称为“甲壳质”。它在虾皮和蟹壳中的含量高达10％～25％。甲壳质通过精深加工可提取制成甲壳素及其多种衍生产品，如食品保鲜剂、延缓衰老的保健食品、无需拆线的手术缝合...
...虾皮营养丰富，素有“钙库”的美誉，是天然补钙佳品。虾皮含有丰富的镁，可减少血液中的胆固醇含量，预防动脉硬化，能很好地保护心血管系统，有利于预防高血压及心肌梗死。虾皮还具有补肾壮阳、理气开胃、镇定化痰等功效。可用于神经衰弱、自主神经功能紊乱...
...[原料]面粉500克，卷心菜500克，虾皮30克，花椒、盐、味精、葱、姜各适量。 [制作]将卷心菜斩成细末，加盐少许腌渍10分钟后，挤去水分，再加虾皮、花椒、盐、味精、葱、姜拌匀成馅。平底锅烧热，放入少量植物油，把捏好的馅饼放入锅内，用...
...虾皮营养丰富，钙含量高达991毫克/100克，素有“钙的仓库”之称，但需要注意的是，正是因为虾皮含钙高，因此不能在晚上吃，以免引发尿道结石。 因为尿结石的主要成分是钙，而食物中含的钙除一部分被肠壁吸收利用外，多余的钙全部从尿液中排出。人体...
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